Foto: Ministarstvo poljoprivrede RH.
Lički škripavac, hrvatski poljodjelski proizvod sa zaštićenom oznakom izvornosti.[1]
Proces zaštite naziva Lički škripavac započeo je u prosincu 2017. kada je Udruga malih sirara Ličko-senjske županije Lički škripavac podnijela Ministarstvu poljoprivrede zahtjev za zaštitu oznake zemljopisnog podrijetla.[1]
Lički škripavac dobio je europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, objavila je Europska komisija u Službenom listu Europske unije od 21. prosinca 2021.. Time je Lički škripavac upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te zaštićen na području cijele EU.[1]
Lički škripavac ušao je kao 32. hrvatski poljoprivredni i prehrambeni proizvod čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla.[1]
Definicija
Proizvodnja Ličkog škripavca dozvoljena je samo na zemljopisnom području Like od mlijeka krava uzgojenih na tom području. Područje proizvodnje nalazi se u tri administrativne regije, i to većim dijelom u Ličko-senjskoj županiji, a manjim dijelom u Zadarskoj i Karlovačkoj županiji.[1]
Izvori, referencije i bilješke
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Lički škripavac postao 32. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u EU. Ministarstvo poljoprivrede RH. 21. prosinca 2021. Pristupljeno 23. ožujka 2022.
Uvjeti korištenja: "Sadržaji s ovih stranica mogu se prenositi bez posebne dozvole uz navođenje izvora (osim u slučaju kada je izričito navedeno da je sadržaj prenesen iz drugog izvora). Dakle, ponovna upotreba je dopuštena uz uvjet da bude naveden izvor podataka. Dopušteno je stavljati poveznicu internet stranice Ministarstva poljoprivrede na druge stranice.".