Lička janjetina: razlika između inačica

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Bot: Automatski unos stranica
 
Nema sažetka uređivanja
 
Redak 2: Redak 2:
'''Lička janjetina''' je meso muških i ženskih janjaca autohotne vrste ovce [[lička pramenka]] koja se uzgaja samo na uskom prostoru Like definiranom kao “kontinentalna regija omeđena planinama, Velebitom na jugu, Velikom Kapelom na zapadu, Plješivicom na istoku i Malom Kapelom na sjeveru”.<ref>{{Citiranje weba|url=https://www.vecernji.hr/vijesti/paska-i-licka-janjetina-1456078|title=Paška i lička janjetina|work=www.vecernji.hr|language=hr|accessdate=2021-02-16}}</ref>
'''Lička janjetina''' je meso muških i ženskih janjaca autohotne vrste ovce [[lička pramenka]] koja se uzgaja samo na uskom prostoru Like definiranom kao “kontinentalna regija omeđena planinama, Velebitom na jugu, Velikom Kapelom na zapadu, Plješivicom na istoku i Malom Kapelom na sjeveru”.<ref>{{Citiranje weba|url=https://www.vecernji.hr/vijesti/paska-i-licka-janjetina-1456078|title=Paška i lička janjetina|work=www.vecernji.hr|language=hr|accessdate=2021-02-16}}</ref>


Ubraja se u hrvatske autohtone proizvode. U listopadu 2018. godine upisana je u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla.<ref>{{Citiranje weba|url=https://poljoprivreda.gov.hr/vijesti/licka-janjetina-20-ti-hrvatski-proizvod-registriran-na-eu-razini/829|title=Lička janjetina 20-ti hrvatski proizvod registriran na EU razini|work=https://poljoprivreda.gov.hr/|accessdate=2021-02-16}}</ref>
Ubraja se u hrvatske autohtone proizvode. U listopadu 2018. godine upisana je u registar zaštićenih [[oznaka izvornosti]] i zaštićenih [[oznaka zemljopisnog podrijetla]].<ref>{{Citiranje weba|url=https://poljoprivreda.gov.hr/vijesti/licka-janjetina-20-ti-hrvatski-proizvod-registriran-na-eu-razini/829|title=Lička janjetina 20-ti hrvatski proizvod registriran na EU razini|work=https://poljoprivreda.gov.hr/|accessdate=2021-02-16}}</ref>


Specifičnog je okusa zbog prostora uzgajanja.
Specifičnog je okusa zbog prostora uzgajanja.

Posljednja izmjena od 23. ožujak 2022. u 21:27

Lička janjetina
Podrijetlo
Mjesto podrijetla Lika
Regija/država Hrvatska
Detalji
Temperatura jela toplo
Glavni sastojci janjeće meso

Lička janjetina je meso muških i ženskih janjaca autohotne vrste ovce lička pramenka koja se uzgaja samo na uskom prostoru Like definiranom kao “kontinentalna regija omeđena planinama, Velebitom na jugu, Velikom Kapelom na zapadu, Plješivicom na istoku i Malom Kapelom na sjeveru”.[1]

Ubraja se u hrvatske autohtone proizvode. U listopadu 2018. godine upisana je u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla.[2]

Specifičnog je okusa zbog prostora uzgajanja.

Izvori[uredi | uredi kôd]