Varaždinsko zelje

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 390037 od 11. prosinac 2021. u 15:38 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatski unos stranica)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Varaždinsko zelje
Podrijetlo
Mjesto podrijetla Varaždinska županija
Regija/država Hrvatska
Detalji
Glavni sastojci kupus

Varaždinsko zelje (Brassica oleracea var. capitata f. alba) hrvatski je autohtoni proizvod registriran i zaštićen na zajedničkom tržištu EU, gdje je dobio oznaku izvornosti i zemljopisnog podrijetla u listopadu 2017. godine.[1]

Proizvodi se od istoimene sorte Varaždinski kupus, U proizvodnji se koristi certificirano sjeme ili domaće sjeme proizvedeno na poljoprivrednom gospodarstvu, koje potječe iz domaćih biljnih genetskih izvora s područja Varaždinske županije.

Izvori

  1. ↑
    • Parametar accessdate nije dopušten u klasi web

v •  • u
Hrvatski proizvodi zaštićenog naziva u Europskoj uniji
Baranjski kulen • Bjelovarski kvargl • Bračko maslinovo ulje • Brački varenik • Dalmatinska janjetina • Dalmatinska panceta • Dalmatinska pečenica • Dalmatinski pršut • Drniški pršut • Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres • Goranski medun • Istarski pršut • Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje • Komiški rogač • Korčulansko maslinovo ulje • Krčki pršut • Krčko maslinovo ulje • Lička janjetina • Lički krumpir • Lički škripavac • Malostonska kamenica • Meso istarskog goveda — boškarina • Međimursko meso 'z tiblice • Neretvanska mandarina • Novigradska dagnja • Ogulinski kiseli kupus • Paška janjetina • Paška sol • Paški sir • Poljički soparnik • Rudarska greblica • Samoborski bermet • Samoborska češnjovka • Slavonski kulen • Slavonski med • Šoltansko maslinovo ulje • Varaždinski klipič • Varaždinsko zelje • Zagorski bagremov med • Zagorski mlinci • Zagorski puran • Zagorski štrukli • Vrbovečka pera
Dobavljeno iz "https://enciklopedija.cc/index.php?title=Varaždinsko_zelje&oldid=390037"