| Velebitsko pivo | |
|---|---|
| |
| Vrsta | Pivo |
| Proizvođač | Pivovara Ličanka |
| Zemlja podrijetla |  Donje Pazarište, Hrvatska
|
| Početak proizvodnje | 1997. |
Velebitsko pivo je osvježavajuće alkoholno hrvatsko pivo koje proizvodi pivovara Ličanka, iz Pazarišta nedaleko od Gospića. Pivovara ličanka započela je sa svojim radom 1997. godine, a u svojem asortimanu nudi svijetlu, tamnu, kasačku i nefiltriranu svijetlu varijantu Velebitskog piva.
O proizvodima:
Svi proizvodi su proizvedeni na neobrađenoj prirodnoj izvorskoj vodi koja izvire u podnožju Velebita.Voda za proizvodnju ovog piva crpi se s izvora Ričina koji se nalazi u srcu Velebita na oko 700 m nadmorske visine i smatra se jednom od najkvalitetnijih pivarskih voda u Europi.
Velebitsko svijetlo, lager, najpopularnije pivo aromatičnog okusa i svijetlo-zlatne boje s 5,0% alkohola. Ovu pivu krasi očaravajuća lakoća i pitkost.
Velebitsko tamno, lager, vrhunsko tamno pivo vrlo ugodne arome i okusa sa 6,0% alkohola. Tamno pivo koje svojom pjenom iznenadi i najiskusnije pivare.
Kasačko, lager, prvo kasačko pivo u Europi napravljeno od 60% svijetlog i 40% tamnog piva s 5,1% alkohola. Ovo pivo je mješavina svijetlog i tamnog piva te kao takvo prvo rezano pivo na hrvatskom tržištu.
Nefiltrirano svijetlo, lager, novo pivo bez obrade filtracije punog okusa i boje s 5,0% alkohola[1].
Također, proizvodi se proizvode bez konzervansa i aditiva. Snaga i okus svih proizvoda Ličanke temelji se upravo na Vili Velebita. Vila kao zaštitnica čiste zemlje, roda i domovine, a Velebit kao simbol snage i slobode zajedno utjelovljuju vrhunske okuse svih proizvoda pivovare Ličanka[2]
Kvalitetu svijetlog piva prepoznali su i stručnjaci s Oxforda[3] te je ono proglašeno najboljim pivom 2003. godine.
Zakon o čistoći:
Svi proizvodi proizvode se na prirodan način, po bavarskom zakonu o čistoći piva koji datira iz 1516. godine.
Vlasnik pivovare
Karlo Starčević, vlasnik Pivovare Ličanka, spojio je dva posla – vrhunski je pivar i elektro inženjer koji je sam ugradio automatiku u svoju tvornicu piva, koja je niknula prije 22 godine[4].
Vanjske poveznice
Izvori
- ↑ Sve hrvatske pivovare 23: Pivovara Ličanka. https://gastro.24sata.hr/kolumne/sve-hrvatske-pivovare-23-pivovara-licanka-18237 Pristupljeno 16. prosinac 2018.
- ↑ Pivovara Ličanka - Velebitsko pivo. http://www.pivovara-licanka.hr/ Pristupljeno 16. prosinac 2018.
- ↑ Ličkom pivu laskavo priznanje Oxfordova tima, preuzeto 21. ožujka 2013.
- ↑ Vlasnik pivovare "Ličanka": Država je male pivare nagazila s oba đona / Novi list. http://www.novilist.hr/Vijesti/Regija/node_1586/Vlasnik-pivovare-Licanka-Drzava-je-male-pivare-nagazila-s-oba-dona?meta_refresh=true Pristupljeno 16. prosinac 2018.
Nedovršeni članak Velebitsko pivo koji govori o piću treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.