Slavonski banovac je tradicionalna sajamska manifestacija koja se održava u Pakracu od 2010. godine i predstavlja jedan od najvećih sajmova ovog tipa u kontinentalnoj Hrvatskoj.[1] Manifestacija kombinira ruralni razvoj, gastronomiju, kulturu, povijest i tradiciju.
Organizacija
Glavni organizator manifestacije je Grad Pakrac, dok suorganizatori uključuju Udruženje obrtnika Pakraca i Lipika, Turističku zajednicu Grada Pakraca, Poduzetnički centar Pakrac te Lokalnu razvojnu agenciju PAK-RA. Događaj se odvija pod pokroviteljstvom Hrvatske turističke zajednice.[2]
Sajam se tradicionalno održava u Ulici Matice hrvatske, na prostoru oko Gradske tržnice te na središnjem gradskom trgu bana Josipa Jelačića.[3] Manifestacija ima međunarodni karakter uz sudjelovanje gostiju iz Češke i Slovačke.
Sadržaj programa
Izložbeno-prodajni dio okuplja brojan broj izlagača iz različitih hrvatskih županija. Na posljednjem održanom sajmu sudjelovalo je preko 90 izlagača koji su predstavljali svoje proizvode i usluge.
Središnji dio programa predstavlja „Grahfest”, tradicionalno natjecanje u kuhanju graha koje organizira Udruženje obrtnika Pakraca i Lipika. Natjecanje je doživjelo rast, a rekordno 15. izdanje 2024. godine okupilo je 108 ekipa.[4] Organizatori osiguravaju svim sudionicima osnovne sastojke poput graha, suhog mesa, kruha i pribora za pripremu. Ocjenjivanje provodi stručni žiri, a proglašenje pobjednika tradicionalno se održava navečer.
Zahvaljujući lokalnim obrtnicima, sajam uključuje eno-gastro prezentaciju na kojoj sudjeluju udruženja obrtnika iz cijele Hrvatske.
Atraktivnu gastro ponudu predstavljaju hrvatski branitelji Pakraca i Lipika, dok pripadnici talijanske, mađarske, srpske i češke nacionalne manjine pripremaju autohtona jela svojih kultura.
Program uključuje i srednjovjekovni festival na kojem sudjeluju Red vitezova Slavonskog banovca, članovi Povijesnog društva Pakrac-Lipik, te gostujuće skupine poput Reda vitezova Ružica grada iz Orahovice, „Anno domini” iz Koprivnice, Reda zlatnog hmelja i Reda streličara krvavog mosta.
Povijesno društvo Pakrac-Lipik tradicionalno priprema oko tisuću obroka kod Veprove glave, nudeći specijalitete poput veprovine na kotlovini, trgane svinjetine, kobasice s dinstanim kupusom, pečenih šarana i čobanca. Streličarski klub Kuna organizira srednjovjekovni streličarski turnir, dok je vrhunac programa viteška „Bitka za kovnicu novca”.[5]
Posjetitelji imaju priliku uživo vidjeti kako se kuje slavonski banovac, novac koji se sredinom 13. stoljeća kovao upravo u Pakracu.
Od 15. izdanja 2024. godine sajam traje dva dana. Glazbeni program uključuje koncerte poznatih hrvatskih glazbenika.
Muzej grada Pakraca i Gradska knjižnica Pakrac organiziraju Dječji kutak s kreativnim i edukativnim sadržajima, uključujući knjižnicu na otvorenom, radionice i nagradne igre. Program je tematski povezan s lokalnim znamenitostima poput Spahijskog podruma.
Program uključuje i: Dan otvorenih vrata Muzeja grada Pakraca i Muzeja vojne i ratne povijesti, vožnju u kočiji i dr.
Manifestacija je 2023. godine dobila nagradu „Simply the Best” u kategoriji festivala, koju dodjeljuje Udruga hrvatskih putničkih agencija i magazin „Way to Croatia”.[6]
Izvori
- ↑ 14. sajam Slavonski banovac pakrac.hr Preuzeto 4. listopada 2025.
- ↑ Evo što vas sve i kada čeka na Slavonskom banovcu u Pakracu mojportal.hr Preuzeto 4. listopada 2025.
- ↑ Sajam po prvi puta dvodnevan uz dva odlična koncerta slavonski.hr Preuzeto 4. listopada 2025.
- ↑ I ove godine Pakrac će biti sajamsko središte kontinentalne Hrvatske slavonski.hr Preuzeto 4. listopada 2025.
- ↑ Sljedeći je vikend Slavonski banovac glas-slavonije.hr Preuzeto 4. listopada 2025.
- ↑ 14. sajam Slavonski banovac pakrackilist.hr Preuzeto 4. listopada 2025.