Prerijska repa
Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
| Prerijska repa | |
|---|---|
 Psoralea esculenta | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Magnoliophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Fabales |
| Porodica: | Fabaceae |
| Rod: | Pediomelum |
| Vrsta: | P. esculentum |
| Dvojno ime | |
| Pediomelum esculentum (Pursh) Rydb. | |
Prerijska repa (tipsinah, tipsina, prerijski krumpir, lat. Pediomelum esculentum; sin. Psoralea esculenta), ime za 'divlju prerijsku repu' , mahunarku koja je prerijskim Indijancima služila kao veoma važna hrana, točnije za pripremu kruha. Francuzi su je prozvali pomme blanche, a kapetan John Fremont (1837.) pommes des terres (zemaljska jabuka), a naziva se i dakota turnip, prerijski krumpir, prerijska repa, a kod Tetona i timpsula, (lat. Pediomelum esculenta). Gomolj Tipsinaha indijanci su mogli jesti sirov, ili su je rezali u komade i kuhali je ili drobili u fino brašno iz kojega su pekli kruh. Tipsina je bila veoma važna u trgivni među prerijskim plemenima [1] lovaca na bizone.