Kraš

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 340276 od 19. studenoga 2021. u 03:54 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatska zamjena teksta (-{{cite web +{{Citiranje weba))
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Skoči na:orijentacija, traži
Kraš
Datoteka:Krasev znak na tvornici.JPG
Krašev logotip na tvornici
Vrsta dioničko društvo
Osnovana 1911. - kao Union, te 1950., ujedinjenjem Uniona i Bizjaka, nastaje Kraš
Osnivač(i) Julije König i Slavoljub Deutsch
Sjedište Ravnice 48,
10000 Zagreb, Hrvatska [1]
Pokriveno područje Srednja Europa, Jugoistočna Europa
Djelatnost(i) prehrambena industrija
Proizvodi Bajadera, Dorina, Bananko, Domaćica, Ki-Ki, Čoksa, Tortica, Napolitanke, Vic, Jadro, Petit Beurre, 505 s crtom, Sara, Batons , Moto, Novela, Kraš 1911, Griotte, Životinjsko carstvo[2]
Neto dobit Rast 4 milijuna kuna[3] (travanj, 2018..)
Vlasnik Mesna industrija Braća Pivac[4][5]
Slogan "Okus koji spaja generacije"
Web stranica Kraš Original

Kraš, prehrambena industrija d.d. je najveća hrvatska tvrtka koja se bavi proizvodnjom konditorskih proizvoda te ujedno jedna od najvećih u jugoistočnoj Europi čija godišnja proizvodnja prelazi 33.000 tona.

Generacije potrošača već cijelo stoljeće uživaju u bogatoj ponudi raznovrsnih Kraševih slatkih proizvoda. Od početaka proizvodnje 1911. godine, do danas, Kraš sustavno razvija proizvodnju sve tri grupe konditorskih proizvoda - kakao proizvoda, keksa i vafla i bombonskih proizvoda.

Osnovni podaci

Kraš d.d. je industrijski gigant koji je na hrvatskom tržištu upisan kao dioničko društvo i kao takav ima upisan i temeljni kapital u iznosu od 599.448.400,00 kuna koji je podijeljen na 1.498.621 dionicu nominalne vrijednosti 400,00 kuna. Sjedište kompanije je u Zagrebu u ulici Ravnice 48. U sklopu kompanije nalazi se još nekoliko specijaliziranih tvrtki proizvođača koje proizvode pod logom industrije Kraš a to su:

Uprava

Članovi uprave:

  • Predsjednik Uprave – Slavko Ledić
  • Članica Uprave − Milena Vušak
  • Član Uprave − Davor Bošnjaković
  • Predsjednik nadzornog odbora − prof. dr. sc. Zoran Parać

Povijest

Prije Kraša

Godine 1911. Julije König, svojim znanjem i iskustvom u proizvodnji slastica, i Slavoljub Deutsch, svojim kapitalom, podižu tvornicu Union.

Prvi industrijski proizvođač čokolade tvornica Union u Zagrebu započela je s radom kao prvi industrijski proizvođač čokolade u Jugoistočnoj Europi.

Samo dvije godine kasnije tvornici Union dodjeljuje se titula kraljevskog dvorskog dobavljača za kraljevski dvor u Beču i Budimu.

Već 1920. godine započinje proizvodnja mekanih karamela, kao i deserata, u čijem je odjeljenju radio i majstor Paul Eksner. U to doba već je postojao i nougat proizvod iz kojega se kasnije razvila poznata Bajadera.

1921. Karolina, današnja članica Kraš grupe, od mlina za proizvodnju brašna postaje tvornica za proizvodnju keksa, vafla i slanica.

1923. u Zagrebu, na Savskoj cesti, tvrtka Bizjak započinje s proizvodnjom dvopeka, keksa i vafla.

Tridesete godine 20. stoljeća obilježila je modernizacija pogona čokolade i ulaganja u nove strojeve za proizvodnju bombona. Union počinje slijediti trendove i pišu se prvi slogani.

1935. poznati dječji pisac Ratko Zvrko, tada učenik, osmislio je poznati slogan za Ki-Ki „Bilo kuda Ki-Ki svuda“. Slogan je i danas popularan u cijeloj regiji.

1936. započinje proizvodnja bombona s crtom za što su nabavljeni i specijalni strojevi.

1938. počinje proizvodnja tankih čokoladica od 15 g, preteča Životinjskog carstva.

Drugi svjetski rat utjecao je na promjenu asortimana. Tvornica Bizjak radila je neprekidno te je proizvodila posebno za potrebe pučanstva i potrebe vojske.

U tvornici Union proizvodi se za robnu kuću Nama čokolada od 100 g koja se smatra prvom robnom markom na ovim prostorima.

1948. mala manufakturna pekarnica obitelji Četić mijenja ime u „Mira Cikota“, što će postati temeljem tvrtke „Mira Prijedor“, današnjom članicom Kraš grupe.

Rođenje Kraša

1950. Union, Bizjak i ostali manji proizvođači ujedinjuju se pod zajedničkim imenom antifašističkog borca i sindikalista Josipa Kraša.

1952. otvorena je prva Kraš Bonbonnièra u samom srcu Zagreba, u najpoznatijoj zagrebačkoj ulici, na adresi Ilica 15.

1954. rađa se kraljica među desertima, svima poznata i omiljena Bajadera.

1956. tanke čokoladice preimenovane su u „Životinjsko carstvo“, tiska se prvi album i tada počinje priča o jednoj od najpoznatijih čokoladica u regiji.

1957. nastaje Domaćica - obiteljska miljenica u Kraševom asortimanu pojavljuje se ukusno čokoladirano čajno pecivo, miljenica obitelji – Domaćica.

1959. Bomboni 505 s crtom osvajaju Oskara kao priznanje za ambalažu.

1961. Kraš obilježava 50. godišnjicu proizvodnje.

1964. velika poplava u Zagrebu uništava proizvodnju što je za posljedicu imalo preseljenje tvornice keksa i vafla u novi pogon na Ravnicama te početak proizvodnje na novim modernim strojevima.

1960. je stiglo i međunarodno priznanje za kvalitetu proizvoda. Kraševi proizvodi dobivaju brojne medalje na raznim sajmovima.

1961. Kraš obilježava 50. godišnjicu proizvodnje.

Proizvodi

Kraševa Bajadera

Kraš d.d. je tijekom godina svoju proizvodnju proširio na cijeli spektar konditorskih proizvoda kao što su:

Čokolade i deserti

Čokolade

Čokolada

  • Dorina, obitelj Kraševih čokolada pod zajedničkim nazivom Dorina prisutna je na tržištu u velikom broju različitih okusa.
  • Čoksa
  • Životinjsko carstvo jedan je od najstarijih proizvoda dječjeg asortimana čija proizvodnja započinje pedesetih godina 20. st., a djeci omogućuje stjecanje prvih saznanja o svijetu životinja ispunjavajući istoimeni album sličicama zapakiranim u čokoladice.
  • Kolumbo
  • Bananko je pjenasti prutić okusa banane preliven čokoladom.

Bombonijere

Bombonijera

  • Bajadera, jedna od najpoznatijih Kraševih slastica, prvi je proizvod koji je dobio oznaku Izvorno hrvatsko kao proizvod iznimne prepoznatljivosti i trajne kvalitete proizvodnje.
  • Griotte
  • Fontana
  • Kraš 1911
  • Novela
  • Pozdrav iz Hrvatske

Keksi, vafli i čajna peciva

Keksi, Vafli i čajna peciva

  • Domaćica
  • Choco Napolitanke
  • Napolitanke
  • Batons
  • Tortica
  • Harmonija
  • Jaffa
  • Petit Beurre

Bomboni

Bomboni

  • Ki-Ki
  • Bronhi
  • 505 s crtom
  • Pepermint
  • Mentol

Vidi još

Izvori

  1. ↑ Kraš službene stranice
  2. ↑ "Originalni Kraševi proizvodi". Kraš. http://www.kras.hr/hr/proizvodi Pristupljeno 5. ožujka 2018. 
  3. ↑ "Prihodi Kraša pirasli za više od 10% neto dobit dosegnula 4 milijuna kuna". novac.jutarnji.hr. https://novac.jutarnji.hr/makro-mikro/prihodi-krasa-porasli-vise-od-10-posto-neto-dobit-dosegnula-4-milijuna-kuna/7292791/ Pristupljeno 30. travnja 2018.  (hrv.)
  4. ↑ "Braća Pivac postali su većinski vlasnici Kraša". www.poslovni.hr. Poslovni dnevnik. 23. studeni 2019.. https://www.poslovni.hr/domace/mi-braca-pivac-kupila-dionice-od-kras-esop-a-i-stekla-kontrolni-paket-u-krasu-359904 Pristupljeno 4. travnja 2020. 
  5. ↑ "Mesna industrija Braća Pivac od Kraš-ESOP-a kupila Kraševe dionice". www.pivac.hr. Pivac. 23. studeni 2019.. https://www.pivac.hr/hr/media/mesna-industrija-braca-pivac-od-kras-esop-kupila-kraseve-dionice Pristupljeno 4. travnja 2020. 

Vanjske poveznice

Dobavljeno iz "https://enciklopedija.cc/index.php?title=Kraš&oldid=340276"