Prehrambena industrija
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretraživanje
Prehrambena industrija gospodarska je grana koja se bavi preradom poljoprivrednih proizvoda. Od početka 20. stoljeća prehrambena se industrija razvila enormno povećavajući produktivnost poljoprivredne proizvodnje i postupnom mehanizacijom. Tijekom posljednjih godina 20. stoljeća vratila se i proizvodnja malih serija u skladu s lokalnim tradicionalnim primarnim načinima proizvodnje i ekoloških proizvoda.
Prehrambena industrija u Hrvatskoj
- mesna industrija
- mljekarstvo
- destilirana alkoholna pića
- pivovare
- vinogradarstvo
- peradarska industrija
- voćarstvo
- hladnjače
- prerada ribe
- industrija masti i jestiva ulja
- proizvodnja bezalkoholnih pića
- flaširanje mineralne vode
Vanjske poveznice
- prehrambeni proizvodi.Hrvatska tehnička enciklopedija - portal hrvatske tehničke baštine
