Istarska jota: razlika između inačica

Posljednja izmjena od 9. ožujak 2022. u 09:26

Istarska jota ili samo jota (slov. jota, tal. jota) vrlo je popularno jelo u Istri, ali i u drugim regijama u Hrvatskoj. Tipična je za Trst, Goricu, Furlaniju i Primorsku. Glavni su sastojci jote grah, kiseli kupus, krumpir, panceta, sušena rebra, a glavni začin jest češnjak.

Budući da se tradicionalno priprema u zimskom dijelu godine, često se naziva zimskom maneštrom.

Vanjske poveznice

Istria on the Internet, Gastronomy: Jota history and recipes (engl.)
Coolinarika.com: Istarska jota, recept

Inačica od 30. rujan 2021. u 04:55 vidi izvor WikiSysop (razgovor \| doprinosi) AA_Korisnik, Botovi, Birokrati, Administratori sučelja, Otajnici, Administratori 528.032 edits Bot: Automatski unos stranica		Posljednja izmjena od 9. ožujak 2022. u 09:26 vidi izvor WikiSysop (razgovor \| doprinosi) AA_Korisnik, Botovi, Birokrati, Administratori sučelja, Otajnici, Administratori 528.032 edits m brisanje nepotrebnog teksta
Redak 1:		Redak 1:
	~~<!--'''Istarska jota'''-->~~'''Istarska jota''' ili samo '''jota''' ([[slovenski jezik\|slov]]. ''jota'', [[talijanski jezik\|tal]]. ''jota'') vrlo je popularno jelo u [[Istra\|Istri]], ali i u drugim regijama u [[Hrvatska\|Hrvatskoj]]. Tipična je za [[Trst]], [[Gorica\|Goricu]], [[Furlanija\|Furlaniju]] i [[Primorska\|Primorsku]]. Glavni su sastojci jote [[grah]], [[kiseli kupus]], [[krumpir]], [[panceta]], [[sušena rebra]], a glavni začin jest [[češnjak]].		'''Istarska jota''' ili samo '''jota''' ([[slovenski jezik\|slov]]. ''jota'', [[talijanski jezik\|tal]]. ''jota'') vrlo je popularno jelo u [[Istra\|Istri]], ali i u drugim regijama u [[Hrvatska\|Hrvatskoj]]. Tipična je za [[Trst]], [[Gorica\|Goricu]], [[Furlanija\|Furlaniju]] i [[Primorska\|Primorsku]]. Glavni su sastojci jote [[grah]], [[kiseli kupus]], [[krumpir]], [[panceta]], [[sušena rebra]], a glavni začin jest [[češnjak]].

	Budući da se tradicionalno priprema u [[zima\|zimskom]] dijelu godine, često se naziva zimskom [[maneštra\|maneštrom]].		Budući da se tradicionalno priprema u [[zima\|zimskom]] dijelu godine, često se naziva zimskom [[maneštra\|maneštrom]].