Esteraze

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje

Esteraze su enzimi koji kataliziraju hidrolizu esterske veze, npr. lipida (lipaze, fosfolipaze), nukleinskih kiselina (nukleaze) i mnogih drugih međuprodukata metabolizma. Neke su esteraze vrlo specifične, npr. kolinesteraza.

Izvori

  • Hrvatska enciklopedija, Broj 3 (Da-Fo), str. 510.. Za izdavača: Leksikografski zavod Miroslav Krleža, Zagreb 2001.g. ISBN 953-6036-33-9 <abbr title="Lua error: Internal error: The interpreter exited with status 127.">nevaljani ISBN
Dobavljeno iz "https://enciklopedija.cc/index.php?title=Esteraze&oldid=224425"