Drobnica
Za druga značenja, pogledajte Drobnica (razdvojba).Drobnica, hrvatska autohtona sorta masline. Najstarija je autohtona sorta masline otoka Korčule. Izrasta u uspravno, visoko i bujno stablo rijetke krošnje. Plodovi su okruglasti i izduženi. Vrh je okruglast. Meso ploda je sitno, zrnato, tamnoljubičaste boje i čvrsto. Koštica ploda je okruglasta s okruglastim vrhom. Sadržaj ulja u svježem plodu iznosi od 16,40% do 23,10%. Vrlo je otporna na vjetrove, zimu i sušu. Jedna je od obveznih sortâ u korčulanskom maslinovom ulju[1] i među dopuštenim sortama istarskog Istarskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.[2]
Uzgoj
U Hrvatskoj ju se uzgaja na cijelom uzgojnom području masline. Najviše ju se uzgaja na Korčuli i zadarskom području, a južno od Korčule je nema. Po stanju od 1951. na Rabu je zastupljena sa 60%, u području Zadra sa 70% te u području Korčule s oko 10%.[3]
Preporučuje ju se kao vodeću sortu za proizvodne nasade. Redovita je pratiteljica sorte oblice.[3]
Ostalo
Nalazi se na sortnoj listi Republike Hrvatske (registrirana su 43 matična stabla u RH) i na popisu svjetskih sorta masline koji se vodi pri Međunarodnom vijeću za maslinovo ulje (COI) u Madridu. [3]
Čuva ju se kao ishodni materijal u kolekcijskom nasadu Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša Split te od 2007. i u svjetskoj zbirci maslina pri Nacionalnom institutu Marrakech u Maroku. [3]
Izvori, referencije i bilješke
- ↑ Korčulansko maslinovo ulje — oznaka izvornosti — specifikacija proizvoda. Udruga maslinara Vela Luka. Travnja 2016. Stranice MInistarstva poljoprivrede RH. Pristupljeno 24. ožujka 2022.
- ↑ Zaštićeno ekstra djevičansko maslinovo ulje „Istra“ na EU razini. Ministarstvo poljoprivrede RH. 28. veljače 2019. Pristupljeno 23. ožujka 2022.
Copyright © 2022 Ministarstvo poljoprivrede RH. Uvjeti korištenja: "Sadržaji s ovih stranica mogu se prenositi bez posebne dozvole uz navođenje izvora (osim u slučaju kada je izričito navedeno da je sadržaj prenesen iz drugog izvora). Dakle, ponovna upotreba je dopuštena uz uvjet da bude naveden izvor podataka. Dopušteno je stavljati poveznicu internet stranice Ministarstva poljoprivrede na druge stranice.". - ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 Maslina Drobnica . Botanički vrh. Pristupljeno 21. travnja 2026.