Die Tafeln

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Skoči na:orijentacija, traži

Tafel (njem. ploča ili stol) je dobrotvorna udruga koja se bavi distribucijom kvalitativo besprijekornih prehrambenih proizvoda kojima istječe rok trajanja. Najveći izvori hrane za udrugu su proizvođači, distributeri i trgovci koji u svojem normalnom tijeku poslovanja imaju višak hrane koju ne mogu više prodati. Nakon sortiranja distribuiraju hranu za 100 do 1.000 neprofitnih udruga koja se dijeli kuhinjama za umirovljenike s malom mirovinom, sirotinju, beskućnicima, sirotištima i školama.

Trgovine štede troškove za uklanjanje tih proizvoda koji bih inače završili na otpadu.

Die Tafeln udruge osnovane su u Njemačkoj 1993., a u međuvremenu su osnovane i u određenim drugim europskim zemljama. U Njemačkoj su obično organizirane na razini općine i stoga se nazivaju primjerice Berliner Tafel (Berlinski stol), Hamburger Tafel (Hamburški stol) ili Hannoversche Tafel (Hannoverski stol).

Udruga se isključivo financira radom svojih dragovoljnih suradnika, pokroviteljstvima i dragovoljnim prilozima. Ne dobivaju novčanu pomoć od strane države.

Ideja dolazi iz SAD-a: godine 1963., John van Hengeliz Phoenixa/Arizona osnovao je prvu udrugu Food Bank. Godine 1983. je u New Yorku osnovana udruga City Harvest.

Broj u Njemačkoj:

Akcija duh i tijelo u Berlinu
godina broj godina broj
1994. 4 2003. 320
1995. 35 2004. 400
1996. 70 2005. 540
1997. 90 2006. 657
1998. 100 2007. 749
1999. 210 2008. 808
2000. 270 2009. 861[1]
2001. 300
2002. 310


Druge europske zemlje

Metro Group od sredine 2000 ih godina sudjeluje u u nekim zemljama u donacijama u hrane. Na webstranicama tvrtke u Ukrajini, Mađarskoj, Poljskoj, Portugalu, Španjolskoj, Češkoj ili Turskoj postoje kooperacije s lokalnim organizacijama za raspodjelu hrane pružanje hrane kao primjerice Helpica Foundation [2]

Povezani članci

Vanjske poveznice

Izvori

  1. aktuelle Angaben unter "Zahlen & Fakten" beim Bundesverband; abgerufen am 31. Januar 2010
  2. PDF-Dokument; abgerufen am 25. Dezember 2009