Zaštićena oznaka izvornosti (ZOI) je vrsta oznake zemljopisnog podrijetla. Njome se kao takvom utvrđuje se pravo intelektualnog vlasništva za određene proizvode kojima su svojstva na specifičan način povezana s područjem proizvodnje. ZOI se odnosi na prehrambene proizvode i vino. Od srodne vrste zaštićene oznake, zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla (ZOZP) razlike su u prvom redu s tim koliki dio sirovina za taj proizvod mora potjecati s određenog područja ili koliki se dio proizvodnog postupka mora odvijati u određenoj regiji. Treća iz ove skupine je oznaka zemljopisnog podrijetla i odnosi se na jaka alkoholna pića i aromatizirana vina. [1]
Proizvodi registrirani kao ZOI najsnažnije su povezani s mjestom proizvodnje. Svaki dio postupka proizvodnje, prerade i pripreme mora se odvijati na zadanom području. Proizvodi koji mogu biti obuhvaćeni ovom oznakom su prehrambeni proizvodi, poljoprivredni proizvodi (obvezno) i vina (neobvezno). Ako se specificira vino, pod ZOI se misli da grožđe mora potjecati isključivo sa zemljopisnog područja proizvodnje vina.[1]
Izvori, referencije i bilješke
- ↑ 1,0 1,1 O sustavima kvalitete. Europska komisija. Pristupljeno 25. ožujka 2022.