Toggle menu
309,3 tis.
59
18
530 tis.
Hrvatska internetska enciklopedija
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Niste prijavljeni
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Voćna komina

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija

Voćna komina je proizvod u proizvodnji voćnog vina i soka. Ostatak je tiještenja svježeg voća, fermentirana ili nefermentirana. Kod voćnih vina, dopušteno je bojanje prirodno crvenog vina od jezgričavog ili bobičastog i koštičavog voća svježim kominama ili sokovima iste skupine voćnih vrsta. Zakonski je zabranjeno proizvoditi voćno vino od komine ili taloga.[1]

Izvori

  1. Narodne novine Pravilnik o voćnim vinima, NN 73/2006., Donositelj: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva Republike Hrvatske (pristupljeno 19. prosinca 2016.)
Sadržaj