Drobnica, hrvatska autohtona sorta masline. Najstarija je autohtona sorta masline otoka Korčule. Izrasta u uspravno, visoko i bujno stablo rijetke krošnje. Plodovi su okruglasti i izduženi. Vrh je okruglast. Meso ploda je sitno, zrnato, tamnoljubičaste boje i čvrsto. Koštica ploda je okruglasta s okruglastim vrhom. Sadržaj ulja u svježem plodu iznosi od 16,40% do 23,10%. Vrlo je otporna na vjetrove, zimu i sušu. Jedna je od obveznih sortâ u korčulanskom maslinovom ulju[1] i među dopuštenim sortama istarskog Istarskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.[2]
Izvori, referencije i bilješke
- ↑ Korčulansko maslinovo ulje — oznaka izvornosti — specifikacija proizvoda. Udruga maslinara Vela Luka. Travnja 2016. Stranice MInistarstva poljoprivrede RH. Pristupljeno 24. ožujka 2022.
- ↑ Zaštićeno ekstra djevičansko maslinovo ulje „Istra“ na EU razini. Ministarstvo poljoprivrede RH. 28. veljače 2019. Pristupljeno 23. ožujka 2022.
Copyright © 2022 Ministarstvo poljoprivrede RH. Uvjeti korištenja: "Sadržaji s ovih stranica mogu se prenositi bez posebne dozvole uz navođenje izvora (osim u slučaju kada je izričito navedeno da je sadržaj prenesen iz drugog izvora). Dakle, ponovna upotreba je dopuštena uz uvjet da bude naveden izvor podataka. Dopušteno je stavljati poveznicu internet stranice Ministarstva poljoprivrede na druge stranice.".