Češka kuhinja

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 237946 od 21. listopad 2021. u 22:19 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatski unos stranica)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Datoteka:Knoedel mit Goulasch.jpg
Gulaš s okruglicama, tradicionalno češko jelo
Datoteka:Rakvicka.jpg
Torta "Rakvička"

Češka kuhinja odnosi na kulinarske stilove i jela koja potječu od naroda Češke i pripremaju ih Česi širom svijeta. Hrana se priprema po slavenskim receptima, ali je kroz povijest bila pod raznim utjecajima ponajviše iz Njemačke, Slovačke i Poljske.

Češka kuhinja bogata je s mesom, a najviše se konzumiraju odresci, piletina i svinjetina.[1] U Češkoj je također popularan i gulaš koji se obično služi sa knedlama. Od ribe se najčešće jede šaran. Od deserta na stolu se najčešće mogu pronaći slatke knedle, fritule i palačinke.[2]

Izvori

  1. www.prague.fm, pristupljeno 29. prosinca 2015.
  2. bonduelle.hr, pristupljeno 29. prosinca 2015.