Bakalar: razlika između inačica
m bnz |
m Zamjena teksta - '\|wikivrste(.*)\=(.*)↵\|wikivrstehr(.*)=(.*)↵}}' u '' |
||
| Redak 34: | Redak 34: | ||
|commonscat = Gadus morhua | |commonscat = Gadus morhua | ||
|commonscathr = Bakalar | |commonscathr = Bakalar | ||
[[Kategorija:Ugotice]] | [[Kategorija:Ugotice]] | ||
Inačica od 12. ožujak 2026. u 14:43
| Bakalar | |
|---|---|
| Bakalar Bakalar | |
| Status zaštite | |
| Datoteka:Status iucn2.3 VU hr.svg Status zaštite: Osjetljivi | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Životinje |
| Koljeno: | Svitkovci |
| Razred: | Actinopterygii |
| Red: | Gadiformes |
| Porodica: | Gadidae |
| Rod: | Gadus |
| Vrsta: | G. morhua |
| Dvojno ime | |
| Gadus morhua Linnaeus, 1758. | |
| Raspon | |
| Rasprostranjenost bakalara Rasprostranjenost bakalara | |
Bakalar (Gadus morhua) je riba iz porodice Gadidae (Ugotice), jedna od najviše ekonomski eksploatiranih ribljih vrsta.
Alesund, Norveška.
Sivosmeđi je s tamnim pjegama i bijelim trbuhom, naraste do 150 cm. Obično živi u plovama. Živi u hladnim morima, naročito u sjevernom Atlantiku jer se hrani planktonom kril koji živi u hladnoj vodi. Postoje tri podvrste ove vrste: G. m. maris-albi, G. m. morhua i G. m. kildinensis.
Bakalar je vrlo cijenjena riba koja se koristi u prehrani, naročito sušen i soljen. U Hrvatskoj postoji tradicija njegove konzumacije na Badnjak. Od bakalara se dobiva i riblje ulje koje je bogato vitaminima. Najvažniji proizvođači su Norveška (posebno u prostoru otočja Lofota), Rusija, Island i Kanada (osobito oko otoka Newfoundlanda). Ulov bakalara svake godine raste te se njegova količina u moru smanjuje. Zbog toga su sve glasniji zahtjevi za ograničenjem njegova ulova.
Povezani članak
{{WProjekti |commons = |commonshr = |commonscat = Gadus morhua |commonscathr = Bakalar