Razlika između inačica stranice »Histidin«
Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
(Bot: Automatski unos stranica) |
m (brisanje nepotrebnog teksta) |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
[[Datoteka:L-histidine-skeletal.png|mini|desno|L-histidin]] | |||
'''Histidin''' ('''His''', '''H''') esencijalna [[aminokiselina]]. 2-amino-3-imidazol-propionska kiselina. </br> | '''Histidin''' ('''His''', '''H''') esencijalna [[aminokiselina]]. 2-amino-3-imidazol-propionska kiselina. </br> | ||
[[Kemijska formula]]: <chem>C3H4N2CH2CHNH2COOH</chem> | [[Kemijska formula]]: <chem>C3H4N2CH2CHNH2COOH</chem> | ||
Trenutačna izmjena od 07:43, 7. ožujka 2022.
Histidin (His, H) esencijalna aminokiselina. 2-amino-3-imidazol-propionska kiselina.
Kemijska formula: [math]\ce{ C3H4N2CH2CHNH2COOH }[/math]
Povijest
Histidin 1896.g. izolirao njemački liječnik Albrecht Kossel.
Prehrana
Histidin nalazimo u voću kao što su banane, mesu i peradi i mlijeku i mliječnim proizvodima. Može je se naći i u raznom povrću, ali u manjim količinama.
Fiziologija
Iz histidina enzimskom dekarboksliacijom nastaje histamin, važni biogeni amin.
| ||||||||