Bakalar: razlika između inačica
Bot: Automatski unos stranica |
m Zamjena teksta - '\|' u '|' |
||
| (Nisu prikazane 3 međuinačice 2 suradnika) | |||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
{{Taksokvir | |||
| boja = pink | | boja = pink | ||
| naziv = Bakalar | | naziv = Bakalar | ||
| Redak 30: | Redak 30: | ||
{{WProjekti | {{WProjekti | ||
|commonshr = | |commonshr = | ||
|commonscathr = Bakalar | |commonscathr = Bakalar | ||
[[Kategorija:Ugotice]] | [[Kategorija:Ugotice]] | ||
Posljednja izmjena od 13. ožujak 2026. u 15:24
| Bakalar | |
|---|---|
| Bakalar Bakalar | |
| Status zaštite | |
| Datoteka:Status iucn2.3 VU hr.svg Status zaštite: Osjetljivi | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Životinje |
| Koljeno: | Svitkovci |
| Razred: | Actinopterygii |
| Red: | Gadiformes |
| Porodica: | Gadidae |
| Rod: | Gadus |
| Vrsta: | G. morhua |
| Dvojno ime | |
| Gadus morhua Linnaeus, 1758. | |
| Raspon | |
| Rasprostranjenost bakalara Rasprostranjenost bakalara | |
Bakalar (Gadus morhua) je riba iz porodice Gadidae (Ugotice), jedna od najviše ekonomski eksploatiranih ribljih vrsta.
Alesund, Norveška.
Sivosmeđi je s tamnim pjegama i bijelim trbuhom, naraste do 150 cm. Obično živi u plovama. Živi u hladnim morima, naročito u sjevernom Atlantiku jer se hrani planktonom kril koji živi u hladnoj vodi. Postoje tri podvrste ove vrste: G. m. maris-albi, G. m. morhua i G. m. kildinensis.
Bakalar je vrlo cijenjena riba koja se koristi u prehrani, naročito sušen i soljen. U Hrvatskoj postoji tradicija njegove konzumacije na Badnjak. Od bakalara se dobiva i riblje ulje koje je bogato vitaminima. Najvažniji proizvođači su Norveška (posebno u prostoru otočja Lofota), Rusija, Island i Kanada (osobito oko otoka Newfoundlanda). Ulov bakalara svake godine raste te se njegova količina u moru smanjuje. Zbog toga su sve glasniji zahtjevi za ograničenjem njegova ulova.
Povezani članak
{{WProjekti |commonshr = |commonscathr = Bakalar