Za druga značenja, pogledajte Stroj za mljevenje mesa (razdvojba).
Rastavljeni stroj za mljevenje mesa
Stroj za mljevenje mesa je kuhinjski kućni uređaj. Služi za mljevenje sirovog mesa. Može biti na ručni i električni pogon. Dijelovi su prsten za centriranje pužnog vijka, osovina pužnog vijka, potiskivač nastavka, dozator, završni vijak, zupčanici, ležište pužnog navoja, pužni vijak[1], disk za mljevenje, tuljac za kobasice,[2], zvjezdasti nož za mlin za meso[3], rešetka za mlin za meso[4]. Uređaj se rabi tako da se sirovo meso nagurava u cijev i potom pritišće. Okretanjem ručice (kod ručnog) okreće se pužni navoj koji potiskuje meso ka rešetci. Širina jedne trake mljevenog mesa ovisi o širini otvora na rešetci za mlin za meso.
Izvori
- ↑ Rezervni dijelovi za strojeve za mljevenje mesa. Gammo.hr. Pristupljeno 10. studenoga 2025.
- ↑ Dodaci za strojeve za mljevenje mesa veličine TC-5. Gammo.hr. Pristupljeno 10. studenoga 2025.
- ↑ Dodaci za strojeve za mljevenje mesa veličine TC-8. Gammo.hr. Pristupljeno 10. studenoga 2025.
- ↑ Dodaci za strojeve za mljevenje mesa veličine TC-12. Gammo.hr. Pristupljeno 10. studenoga 2025.