Srebrnasta preslica
| Srebrnasta preslica | |
|---|---|
| |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Gljive |
| Koljeno: | Basidiomycota |
| Razred: | Agaricomycetes |
| Red: | Agaricales |
| Porodica: | Amanitaceae |
| Rod: | Amanita |
| Vrsta: | A. mairei Foley (1949.) |
| Dvojno ime | |
| Amanita mairei | |
| Sinonimi | |
| "Amanita vaginata var. argentea" Huijsman | |
Srebrnasta preslica, lupinarka, visoka pečurka ili srebrnasta ovojnača (lat. Amanita mairei) je vrsta jestive gljive iz roda Amanita.
Opis
- Klobuk srebrnaste preslice je širok od 4 do 10 centimetara, zvonolik, poslije otvoren, po suhom vemenu srebrnosjajan, gol, bez ostataka ovoja; ponekad ostane na vrhu veliki komad bijelog ovoja; na sredini izraženo ispupčen; rub je osobito rebrast, odnosno nažlijebljen.
- Listići su bijeli, gusti, slobodni i mekani.
- Stručak je visok od 6 do 12 centimetara, tanak, nježan, prema vrhu tanji, sitno pahuljast, bijele boje ili malo srebrnast: izraste duboko iz zemlje iz bijelog ovoja, bez vjenčića.
- Meso je bijelo, glatko, bez mirisa.
- Spore su bijele, okrugle, 10 – 12 μm.
Stanište
Raste u bjelogoričnim šumama, uz rubove šuma i po šumskim čistinama u manjim skupinama od ljeta do kraja jeseni.
Upotrebljivost
Srebrnasta preslica je jestiva, izvanredno ukusa; prije upotrebe gljive treba iskuhati i odliti vodu. Srebrnasta preslica je sirova škodljiva. Srebrnasta preslica je izvanredno ukusna gljiva i prava je poslastica za najveće sladokusce. [1]
Sličnosti
Srebrnasta preslica je srodna smrtno otrovnim pupavkama. Potreban je velik oprez kod sasvim mladih plodišta jer je vrlo lako možemo zamijeniti smrtno otrovnom panterovom muharom i isto tako otrovnom zelenom pupavkom. Međutim, osobito vidljiv narebrani rub klobuka kod svih varijacija preslica, te stručak bez jakog zadebljanja i bez vjenčića bitne su značajke po kojima se preslica razlikuje od navedenih smrtno otrovnih gljiva.
Slike
|
Izvori
- ↑ Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993.
