Toggle menu
309,3 tis.
58
18
530 tis.
Hrvatska internetska enciklopedija
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Niste prijavljeni
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Rožata

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Rožata

Rožata sa šlagom

Podrijetlo
Mjesto podrijetla Dalmacija
Regija/država Hrvatska
Detalji
Vrsta jela slastica
Temperatura jela hladno
Glavni sastojci jaja
mlijeko
šećer
korica limuna
vanilin šećer
karamel

Rožata je dalmatinski tradicionalni puding s preljevom od karamela, varijanta francuske crème brûlée. Posebno ga cijene Dubrovčani koji ga zovu rozata.

Zanimljivosti

Bivšem američkom predsjedniku George W. Bushu na svečanoj večeri u Zagrebu, za vrijeme njegovog posjeta 2008., za desert je bila servirana upravo rožata.[1]


Izvori

  1. Dnevnik.hr, Zagreb, 08. travnja 2008. "Busha oduševila dalmatinska rožata."

Vanjske poveznice


Nedovršeni članak Rožata koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.