Ovčje vime (lat. Albatrellus ovinus) je jestiva gljiva koja raste u Hrvatskoj, većinom u crnogoričnoj šumi.
Opis
Klobuk je kod mladih gljiva sivkasto bijele boje, izbočen, kasnije postaje ravniji i tamniji.
Raširenost i uporaba
Gljiva je jestiva, smatra se posebno dobrom za kiseljenje. Sukladno nekim novijim istraživanjima gljiva je i ljekovita.
Dodatna literatura
- Axelsson K, Bjorndal H. Polysaccharides elaborated by Polyporus ovinus (Schaeff) .I. Structure of a fucogalactan from water extracts of fruit bodies. Acta Chem Scand. 1969 23(5):1815-7.
- Ye M, Liu JK, Lu ZX, Zhao Y, Liu SF, Li LL, Tan M, Weng XX, Li W, Cao Y. Grifolin, a potential antitumor natural product from the mushroom Albatrellus confluens, inhibits tumor cell growth by inducing apoptosis in vitro. FEBS Lett. 2005 579(16):3437-43.
- Vrkoč J, Budesinsky M, Dolejs L. Phenolic meroterpenoids from basidiomycete Albatrellus ovinus. Phytochem. 1977 16(9):1409-11.
- Nukata M, Hashimoto T, Yamamoto I, Iwasaki N, Tanaka M, Asakawa Y. Neogrifolin derivatives possessing anti-oxidative activity from the mushroom Albatrellus ovinus. Phytochemistry. 2002 59(7):731-7.