Natrijev bisulfit (natrijev hidrogen sulfit, natrijev disulfit, NaHSO3, E 222), bezbojne sjajne prizme koje mirišu na sumporov dioksid i lako se otapaju u vodi.
Dobivanje
Dobiva se uvođenjem sumporovog dioksida u otopinu natrijevog karbonata (NaCO3).
Uporaba
Upotrebljava se kao reduktivno sredstvo u proizvodnji boja, za bijeljenje, za konzerviranje namirnica - gdje ima najveću primjenu, u kožarstvu, u fotografiji, prilikom raznih dezinfekcijskih čišćenja i pročišćavanja, itd..
Doda li se njegovoj otopini odgovarajuća količina sode, dobiva se otopina natrijevog sulfita (Na2SO3) koja kristaliziranjem daje sol Na2SO3 x 7H2O; kristale bez boje i mirisa, koji na zraku vjetre i služe u slične svrhe kao disulfit.[1]
Nedovršeni članak Natrijev bisulfit koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.
Izvori
- ↑ Hrvatska enciklopedija (LZMK); broj 7 (Mal-Nj), str. 602. Za izdavača: Leksikografski zavod Miroslav Krleža, Zagreb 2005.g. ISBN 953-6036-37-1