Lassi
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretraživanje
| ||||||||||||||||||||||||||
Lassi (Hindi, लस्सी, lassī) je naziv za pretežno indijski, jogurtni, mliječni napitak.
Pravi ga se od jogurta kojeg se miješa sa mlijekom ili vodom uz dodatak indijskih začina.
Tradicionalni lassi se katkad izrađuje se pečenim kuminom[1]. Vrlo je omiljen i slatki lassi kojeg se radi tako da se umiješa slador ili voće umjesto začina [2].
Povijest
Prvi puta je mliječni napitak lessi spomenut u Indiji u vedskim tekstovima.
Izvori i referencije
- ↑ Lua error in Modul:Citation/CS1/Configuration at line 103: assign to undeclared variable 'id_handlers'.
- ↑ Pandžabski lassi