Kardinal je sorta stolnog grožđa podrijetlom iz Kalifornije[1], prvi put posađena 1939. godine.[2] U SAD-u i europskim državama rabi se kao stolno grožđe i za proizvodnju sušenih grožđica. Na Tajlandu i u Vijetnamu od ove sorte se proizvodi vino.[3]
List mu je srednje veličine, peterodijelan, grozd je vrlo velik, dug, prosječni grozdovi su od 200 do 600 grama, a poneki teže i preko 1 kilograma.[1]
Izvori
- ↑ 1,0 1,1 Licul, Premužić "Praktično vinogradarstvo i podrumarstvo" Znanje, Zagreb 1974. str. 122
- ↑ članak o Kardinalu na en Wikipediji
- ↑ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 139 Oxford University Press 2006 ISBN 0198609906