Kafić

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Skoči na:orijentacija, traži
Kafići u Samoboru

Kafić je uobičajeni naziv za café bar, ugostiteljski lokal namijenjen posluživanju prvenstveno kave, ali i drugih alkoholnih i bezalkoholnih pića.

U kafićima ljudi mogu razgovarati, čitati i pisati, zabavljati se, bilo samostalno ili u manjim grupama. Vrlo često se koriste kao sastajališta.

Naziv dolazi od francuske riječi café, kava, dok je sama praksa nastala u kasnom srednjem vijeku pod utjecajem Turaka, koji su donijeli kavu od Arapa.

Kafić se razlikuje od bara u dvije stvari: kafić ne mora nužno imati pravi šank za kojeg ljudi sjedaju, jer su u kafićima najčešće korišteni stolovi i stolci (a nerijetko i separei), te po tome što kafić ne mora raditi noću. Razlika između kafića i restorana je u tome što se u kafićima u pravilu ne poslužuje hrana. Riječ bistro se originalno koristila za kafić koji poslužuje i hranu.