Jabučno vino
Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Jabučno vino je kao voćno vino vrsta alkoholnog pića koje se dobiva vrenjem jabuka ili jabučnog soka uglavnom od mješavine raznih starih sorti jabuka.
Obično sadrži najmanje 5,5–7% alkohola.
Nazivi
- u južnoj Njemačkoj, Austriji i Švicarskoj je popularan pod nazivom Most a u sjevernoj Njemačkoj Apfelwein
- u Francuskoj pod nazivom cidre
- u Španjolskoj pod imenom sidra
- u Sloveniji pod imenom jabolčnik
- u Velikoj Britaniji, Irskoj, Švedskoj, SAD se zove cider