Vaterpolsko EP 1931. treće je izdanje ovog natjecanja. Održano je u Parizu u Francuskoj od 23. do 30. kolovoza.
Konačni poredak
| Mj. | Država |
|---|---|
| 1. |  Mađarska
|
| 2. |  Njemačka
|
| 3. |  Austrija
|
| 4. |  Belgija
|
| 5. |  Čehoslovačka
|
| 6. |  Francuska
|
| 7. |  Švedska
|
| Pobjednici |
|---|
Mađarska Treći naslov |