Etno salaš Balažević
Etno salaš Balažević je etno salaš u Donjem Tavankutu, na adresi Nikole Tesle 16. 46°02′57″N 19°29′40″E / 46.049095°N 19.494547°E
Opći podatci
Zgrada u kojoj je salaš je podignuta 1909. i starija je godinu od mjesne crkve. Donatorica Jasna Balažević ju je naslijedila od svojih roditelja Željka i Mace Balažević. Stilski, predstavlja gazdački salaš, a s pomoćnim objektima ima 130 metara četvornih (zgrada za stanovanje (kuća-salaš), košara (štala), čardak sa svinjakom ispod, kokošinjac, ambar, čardak, litnja kujna, vanjska parasnička peć, kopani bunar s alovom za josag...).[1]
S etno salašem Balažević je počeo etno turizam u Tavankutu. Pretvaranju u etno salaš prethodilo je par događaja. 2011. je Tavankut od 45 kandidiranih izabran u 10 najprivlačnijih sela u Vojvodini.[2] Zatim ga je iste godine na upravljanje mjesnom HKPD-u Matiji Gupcu oporučno ostavila Jasna Balažević,[3] bivša članica tavankutskog HKPD Matija Gubec, ponukana time šta sve pojedini članovi društva čine na području očuvanja kulturne baštine i razvoja seoskog turizma.[2] Salaš uz kuću s vinskim podrumom, ima ukupno 5,5 hektara obradive površine.[4] Izbor je pao na HKPD s još jednim razlogom: njeni su roditelji 1946. s nekolicinom Tavankućana inicirali osnutak društva Matija Gubec. Po oporuci, društvo je obvezno čuvati salaš isto onako kako je uređen i opremljen.[1]
Prije svečanog otvaranja je otvoren umjetnički Svjetski kongres slame, koji je okupio umjetnike iz Sjeverne Amerike i Europe. Etno salaš je svečano otvoren 11. srpnja 2014. godine. U najvećem je dijelu obnovu sufinancirao Grad Zagreb. Zahvaljujući donaciji Grada Zagreba u Tavankute ojačan je mjesni seoski turizam. Obnova salaša zaposlila je više od 25 tavankutskih majstora. [3]
Otvorio ga je predstavnik glavnog donatora, gradonačelnik Zagreba Milan Bandić, u društvu najstarijega i najmlađeg Tavankućanina. Otvaranju je nazočila delegacija Grada Zagreba, na poziv predsjednika tavankutskog HKPD Matija Gubec Ladislava Suknovića. Otvaranju su nazočili gradonačelnik Subotice Jenö Maglai, župan Primorsko- goranske županije Zlatko Komadina, župan Vukovarsko-srijemske županije Božo Galić, izaslanik predsjednika Hrvatskog Sabora Ivo Jelušić te brojni predstavnici vojvođanskoga kulturnog i političkog života.[3]
Nije vezan isključivo za bavljenje gastronomijom odnosno ugostiteljstvom, nego je nakana osnivača neka bude središtem svega što je kulturna baština te tu kulturnu baštinu upakirati i predstaviti ju kao turistički proizvod.[5] Mjestom je održavanja kulturnih i poljodjelskih manifestacija te ine priredbe: izložbe, kulturni programi, projekcije filmova, predstavljanja knjiga, edukativna predavanja, prezentacije te ine aktivnosti u svezi s turističkom ponudom Tavankuta.[4] U njemu se održava se godišnji jednodnevni Tavankutski festival voća i autohtoni rukotvorina, manifestacija posvećena predstavljanju i afirmaciji privrednog i stvaralačkog potencijala i gospodarskih proizvoda, autentičnih rukotvorina, te proizvoda starih zanata. [6] Salaš je mjestom gdje posjetitelji mogu prespavati, kušati tradicijska jela bunjevačkih Hrvata, ali i oživjeti brojni običaji vezani za život Bunjevaca. Kraljice, Dužijanca, Priskakanje vatre i ino.[1]
Etno salaš je jedno od znamenitosti Donjeg Tavankuta, koje obilaze međunarodni uglednici prigodom posjeta mjestu, poput sudionika konferencije prekograničnog projekta FLOW (Facilitating Local Optimization of Water supply), u okviru Interreg programa suradnje Hrvatska – Srbija, koji se bavio osuvremenjenjem vodoopskrbe za Mirgeš i Donji i Gornji Tavankut, a uz primjenu obnovljivih izvora energije.[7]
2013. je na Sajmu turizma u Beogradu dobio je posebno priznanje za doprinos razvoju turizma u Srbiji kroz donatorstvo i uspješno realiziran projekt u 2012. godini.[4] 2017. je na natječaju Najboljih 99 u Srbiji koji je raspisalo Ministarstvo trgovine, turizma i telekomunikacija Republike Srbije u suradnji s Udruženjem za razvoj turizma i ekologiju, ocijenjen je kao najbolji u kategoriji seoskih kućanstava – salaša, pri čemu je u konkurenciji bilo ukupno sedam salaša. Tavankutski je bio uvjerljivo prvi, čemu je pridonijelo što se nalazi u autentičnom ambijentu.[5][8]
Izvori
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Ivica Dulić: Obnova Etno salaša Balažević u Tavankutu . ZKVH. 22. travnja 2014. Pristupljeno 18. ožujka 2026.
- ↑ 2,0 2,1 Etno salaš Balažević. HKPD Matija Gubec, Tavankut. Pristupljeno 18. ožujka 2026.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Otvorenje Etno salaša u Tavankutu. Grad Zagreb. 11. srpnja 2014. Pristupljeno 18. ožujka 2026.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 “Etno salaš Balažević” Tavankut . Hrvatske novine Subotica na YouTube. 27. listopada 2019. Pristupljeno 18. ožujka 2026.
- ↑ 5,0 5,1 Ivana Petrekanić Sič: Putovanje kroz tradiciju . Hrvatska riječ, Subotica. 12. srpnja 2018. Pristupljeno 18. ožujka 2026.
- ↑ Nikola Tumbas: Najava XIV. Tavankutskog festivala voća i autohtonih rukotvorina . 21. rujna 2024. Pristupljeno 8. prosinca 2024.
- ↑ Krenula prva faza rješavanja problema presušenih bunara . Grupa Tavankut - misto di sunce grli Bačku na Facebooku. 16. ožujka 2026. Pristupljeno 18. ožujka 2026.
- ↑ Etno salaš „Balažević“ iz Tavankuta najbolji u zemlji . Grad Subotica. 22. travnja 2018. Pristupljeno 18. ožujka 2026.
Vanjske poveznice
- Etnosalaš Balažević HKPD Matija Gubec
- “Etno salaš Balažević” Tavankut . Hrvatske novine Subotica na YouTube. 27. listopada 2019.
- Etnosalaš Balažević Turističke stranice Grada Subotice
- Klub uspešnih u poseti Etno salašu „Balažević“ i Galeriji slika od slame Klub uspešnih. 19. ožujka 2017.