Dobričić

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje

Dobričić (Dobričić, Čihovac, Šoltanac, Okručanac, Plavac veliki, Slatinjanac, Šiljak, Crljenak slatinski) je stara, izvorno dalmatinska, sorta grožđa. Poznata je po izuzetno tamnoj crveno-rubin boji i vjerojatno je genetski predak plavca malog. Uzgaja se prvenstveno na Šolti, a proizvodnja mu je toliko opala, da mu praktički prijeti izumiranje. Razlog tome je nepopularnost kod vinogradara radi osjetljivosti na peronosporu.

Okus dobričića je pun, trpak i opor. Posjeduje vrlo tamnu boju i gust je.

Vanjske poveznice

  • Mali podrum - Dobričić; hrvatska vina i proizvođači

Izvori

 
Ovaj tekst ili jedan njegov dio preuzet je s mrežnih stranica mali-podrum.com (http://www.mali-podrum.com).  Vidi dopusnicu za Wikipediju na hrvatskome jeziku: Mali podrum.
Lua error: Internal error: The interpreter exited with status 127.
Lua error: Internal error: The interpreter exited with status 127.