Daikon (Japanska duga bijela rotkva, lat. Raphanus sativus var. longipinnatus, navodi se kao sinonim za Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin), japanski naziv rotkvice iz jugoistočne Azije. Postoje brojni klultivari, a danas je raširena po gotovo cijelom svijetu.
Ljekovita je i jestiva biljka (korijen i listovi). Korijen se koristi kao dodatak salatama.[1]
Izvori
-
daikon pripremljen za prodaju -
daikon
