Crvenkasta panjevčica | |
---|---|
Sistematika | |
Carstvo: | Gljive |
Koljeno: | Basidiomycota |
Razred: | Agaricomycetes |
Red: | Agaricales |
Porodica: | Strophariaceae |
Rod: | Hypholoma |
Vrsta: | H. lateritium (Schaeff.) P. Kumm. |
Dvojno ime | |
Hypholoma lateritium | |
Sinonimi | |
* Hypholoma lateritium var. lateritium (Schaeff.) P. Kumm. (1871.)
|
Crvenkasta panjevčica (lat. Hypholoma lateritium) je nejestiva gljiva iz porodice strnišnica (Strophariaceae). U Europi se ova gljiva često smatra nejestivom ili čak otrovnom, ali u SAD-u i Japanu očito je popularna jestiva gljiva. [1]
Opis
- Klobuk crvenkaste panjevčice je širok od 4 do 9 centimetara, mesnat, najprije kuglast, kasnije polukuglast i na kraju raširen, gladak, crvenkastoopekaste boje, u sredini tamniji, prema obudu svijetliji, na rubu ostaci zastorka u obliku smeđih dlačica.
- Listići su gusti, pomiješani s kraćima, prirasli na stručak, blijedožućkasti, kasnije maslinaste i naposljetku tamnomaslinaste boje.
- Stručak je visok od 5 do 11 centimetara, debljine od 0,5 do 1 cm, vitak, cjevasto šupalj, tamnosmeđe boje, prema klobučiću žut, a prema dolje crvenkastoopekast. U gornjem dijelu ostaci zastorka u obliku tamnocrtastog prstenka.
- Meso je žućkaste boje, bez svojstvenog mirisa i prilično gorka okusa.
- Spore su eliptične, ljubičastosmeđe boje, 6 - 9 x 3 – 4 μm.
Kemijske reakcije
Kožica klobuka i površina stručka sa sumpornom kiselinom H2SO4 postanu lagano maslinasti, dok se sa željeznim sulfatom FeSO4 kora stručka oboji trenutačno tamnozeleno; s kalijevom lužinom stručak odmah postane narančastožut, zatim smeđ.
Stanište
Raste tijekom cijele godine po starim panjevima raznog drveće.
Upotrebljivost
Crvenkasta panjevčica nije jestiva, zbog prilično gorka okusa. [2]
Sličnosti
Crvenkasta panjevčica raste tijekom cijele godine u krasnim kiticama po starim panjevima. Krasna crvenkastoopekasta boja klobuka odmah je odvaja od otrovne sumporače koja je sumporastožute boje. U Americi raste jedan varijetet koji je jestiv i manje gorak. Hypholoma sublateritium var. permagna naraste izvanredno velika tako da joj klobuk dosegne i do 15 cm širine.
Slike
|
Izvori
- ↑ McIlvaine, Charles; Macadam, Robert K. (1973). One Thousand American Fungi. New York: Dover. ISBN 0-486-22782-0.
- ↑ Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993.