Čajno pecivo

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Skoči na:orijentacija, traži
Čajno pecivo
Detalji
Vrsta jela pecivo
Temperatura jela toplo, hladno
Glavni sastojci Prhko tijesto
masnoća

Čajno pecivo je vrsta prehrambenog proizvoda, srodnog keksu, najčešće se radi od prhkog tijesta.

Dobiva ga se procesom pečenja.

Peče se oblikovano masno meko tijesto, a pritom je bitno da mora biti masnoće barem 10% u smjesi.

U konačnom proizvodu, smije biti najviše 5% vode.


Foodlogo.svg Nedovršeni članak Čajno pecivo koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.