Stolna srebrnina odnosno kod nas češće određena samo kao srebrnina sastoji se od jedaćeg pribora te posuda i ukrasnih elemenata namijenjenih svečanom uređenju stola.
Sastavni dijelovi stolne srebrnine
Posude za posluživanje jela te jedaći pribor - tanjuri, zdjele ,pladnjevi, sosijere i kaserole, soljenke i posude za ocat i ulje, pokali i čaše za piće, jedaći pribor za meso, ribu, salatu i desert te kavu i čaj. Nekad se set srebrnine sastojao od pribora za 36 osoba dok se danas sastoji od kompleta za 12 osoba.
Povijest
Stolna srebrnina te rjeđe zlatnina u uporabi je još od grčkih i rimskih vremena, što najbolje pokazuju brojni arheološki nalazi. Služila je tadašnjoj aristokraciji za pokazivanje društvenog položaja i moći.[1] Kao ratni plijen srebrnina je slana u Rim već u drugom stoljeću prije Krista.[2]
Ogledni primjerak starog stolnog srebra iz tog vremena je blago iz Boscorealea. Drugi značajni nalazi su i blago Mildenhalla te Berthouvillea. Od novijih primjera Seusovo blago, a vrijedan je i naš nalaz iz Vinkovaca.
Čišćenje
Kako bi očuvali sjaj srebrnine osim suvremenih kupovnih sredstava koriste se i u domaćinstvu prokušane i dokazane metode čišćenja. Najčešće korištena metoda je vruća otopina sode bikarbone, u koju uronimo u alufoliju zamotane komade srebrnog jedaćeg pribora. Nakon nekog vremena predmete izvadimo te isperemo i osušimo.
Dodatna literatura
- Ulla Stöver: Le Couvert. Geschichte und Geschichten um Tafelsilber. Thiemig, München 1975, ISBN 3-521-04058-5.
- François Baratte: Silbergeschirr, Kultur und Luxus in der römischen Gesellschaft (= Trierer Winckelmannsprogramme. H. 15). von Zabern, Mainz 1998, ISBN 3-8053-2551-7.
- Claudia Horbas, Renate Möller: Silber von der Renaissance bis zur Moderne. (Fakten, Preise, Trends). Deutscher Kunstverlag, München u. a. 2000, ISBN 3-422-06283-1.
Vanjske poveznice
Izvori
- ↑ Alexander Demandt: Geschichte der Spätantike. Das Römische Reich von Diocletian bis Justinian 284–565 n. Chr. 2., vollständig bearbeitete und erweiterte Auflage. Beck, München 2008, ISBN 978-3-406-57241-8, Seite 330. pristupljeno 4. siječnja 2015.
- ↑ Claudia Wölfel: Mythos und politische Allegorie auf Tafelsilber der römischen Kaiserzeit. Berlin 1996, (Berlin, Freie Universität, Dissertation, 1996), Einleitung. pristupljeno 4. siječnja 2015.