Dem jezik (ISO 639-3: dem; lem, ndem), transnovogvinejski jezik, jedini predstavnik istoimene skupine, kojm govori oko 1.000 ljudi (1987 SIL) duž gornjeg toka rijeke Rouffaer na indonezijskom dijelu Nove Gvineje[1].
Govori ga istoimeno pleme nastanjeno sjeverno od Damala. Prema njihovoj legendi pleme Dem ili Lem na svijet je došlo izašavši iz rupe u zemlji[2].