Ražanj

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 84196 od 1. rujan 2021. u 02:36 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatski unos stranica)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretraživanje
Ovo je glavno značenje pojma Ražanj. Za druga značenja pogledajte Ražanj (razdvojba).
Datoteka:RotisserieChicken.jpg
Pripremanje piletine na ražnju

Ražanj je šipka koja služi za pripremanje mesa. Meso se nabada na ražanj koji se postavlja na nogare iznad vatre i okreće. Neke kuhinjske peći imaju mogućnost pečenja na način ražnja.

ca:A l'ast de:Drehspieß en:Rotisserie es:Rotisserie sv:Spett (matlagning)