Bistro je vrsta ugostiteljskog objekta. U njoj se pretežito pripremaju i uslužuju jednostavna hladna i topla jela, pizze te poslužuju pića i pripremaju i poslužuju napitci.[1]
Izvori
- ↑ Pravilnik o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata iz skupina "Restorani", "Barovi", "Catering objekti" i "Objekti jednostavnih usluga" . Narodne novine 88/2007. Pristupljeno 22. rujna 2024.