Oktoza

Oktoza (od st.grč. ὀκτώ, oktṓ i lat. octō: osam + lat. -osus: šećer) je vrsta jednostavnih šećera. U molekuli sadrži osam atoma ugljika. Nalazimo ga u lipopolisaharidima u bakterijskim staničnim stijenkama.

Kemijske je formule C₈(H₂O)₈ ili C₈H₁₆O₈.

Ovisno od položaja funkcionalnih skupina razlikujemo ketooktoze i aldooktoze.

Aldooktoze imaju šest kiralnih središta što daje mogućnost tvorbe 64 stereoizomera (2 (⁶), koji se razlikuju po položaju hidroksilnih skupina odnosno asimetričnog atoma ugljika. Ketooktoze imaju pet kiralnih središta što daje mogućnost 32 moguća različita stereoizomera.

Javlja se kod razgranatih monosaharida (ervinioza: 3,6,8-trideoksi-4-C-[(R)-1-hidroksietil-D-gulo-oktoza) ^[1]

Vidi

linkomicin

Referencije

↑ ur. Yuriy A. Knirel,Miguel A. Valvano. "Structure of O-Antigens. Table 3.1 Monosaccharide components of OPSs". Bacterial Lipopolysaccharides: Structure, Chemical Synthesis, Biogenesis and .... https://books.google.hr/books?id=CTuF-v9tLSoC&pg=PA44&lpg=PA44&dq=decose+monosaccharide Pristupljeno 12. siječnja 2015.

[Knirel-Valvano-1] ur. Yuriy A. Knirel,Miguel A. Valvano. "Structure of O-Antigens. Table 3.1 Monosaccharide components of OPSs". Bacterial Lipopolysaccharides: Structure, Chemical Synthesis, Biogenesis and .... https://books.google.hr/books?id=CTuF-v9tLSoC&pg=PA44&lpg=PA44&dq=decose+monosaccharide Pristupljeno 12. siječnja 2015.

[1]