Pomelo
| Pomelo | |
|---|---|
| |
| Sistematika | |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Sapindales |
| Porodica: | Rutaceae |
| Rod: | Citrus |
| Vrsta: | C. grandis |
Pomelo (lat. Citrus grandis, sin. Citrus maxima) je neobičan član agruma u porodici rutovki, on je pritom posebna vrsta, ne hibrid.
Porijeklo
Neki ga nazivaju tajlandskim ili kineskim grejpfrutom. Pomelo potječe iz jugoistočne Azije. U kineskoj kulturi, pomelo je simbol prosperiteta i sreće, a često se nalazi i na meniju lokalnih kuhinja, kao neizbježan dio mnogobrojnih tradicionalnih jela. S druge strane, u Aziji pomelo koriste za pripremu mnogih slatkih jela i deserta. Predložak:Citiraj web
Plod
U pitanju najkrupniji citrus. Pored veličine, velika razlika postoji i u ukusu ovog citrusa, i upravo to je ono što ga u mnogome razlikuje od njemu, spomenutih, srodnih vrsta. Nije kiseo, poput grejpfruta. Slatkastog je ukusa, i čvršće je strukture. Kora ove vrste je znatno deblja nego kod ostalih agruma. Težina ploda varira do čak pet kilograma. Plodovi ovog citrusa mogu biti crvene,bijele ili ružičaste boje. Ružičasti i crveni slađi su od bijelog, koji ima nešto kiseliju aromu. Predložak:Citiraj web Pomelo je voće koje raste u egzotičnim krajevima, ali uvelike se izvozi širom svijeta, pa je dostupno i u našim krajevima. Može se križati s mandarinama i limunom, a to možete uraditi i sami u svom dvorištu ili čak u vlastitoj kući. Odgovaraju mu mjesta koja su osunčana tijekom većeg dijela dana. Pomelo sadnice plodove daju tek 8 godina nakon sadnje, pa je stoga potrebno dosta strpljenja i pažnje da biste dočekali prvi rod ovih interesantnih citrusnih voćki.
Nutritivna vrijednost
Velika prednost ovog citrusa jest nutritivna vrijednost, i to što na 100 -{g}- ima svega 37 -{kcal}-, pa se iz tog razloga svakako preporučuje onima koji žele na zdrav način izgubiti kilograme. Posjeduje veliki broj dijetetskih vlakana u svom plodu. Naime, 190-{g}- ove namirnice zadovoljava čak 193 posto dnevnih potreba za vitaminom C, što mu osigurava mjesto na samom vrhu zdravih namirnica.
Kako ga koriste u predjelima odakle citrus potiče?
U Kini plodove pomela koriste za jačanje pluća i slezene. Kinezi rade prirodne ljekovite preparate od ovog voća: od sjemenki, cvjetova, zrele kore i komada mladog voća, obično tako što ih osuše. Upotrebljavaju ga za liječenje kašlja, oteklina, kod povraćanja, problema sa probavom, trovanja alkoholom, za olakšavanje eliminacije sekreta kod prehlada itd. Malajci ga koriste kod bolova u trbuhu, edema (oteklina) i za lakšu eliminaciju gustog respiratornog sekreta. Od prokuhanog lišća prave losione za otekline i čireve. Plodovi pomela snižavaju povišenu tjelesnu temperaturu i služe kao pomoćna terapija kod šećerne bolesti, povišenog krvnog tlaka, astme i nekih drugih bolesti.
Medicinski aspekt
Kontinuirana konzumacija ovog ploda može biti od koristi onima koji traže prirodni lijek protiv infekcija urinarnog trakta. Vitamin C koji se javlja u velikoj koncentraciji, pomaže imunološki protiv bakterija koje uzrokuju bolesti mokraćnog mjehura, bubrega i mokraćnih kanala. On povećava nivo kiselina u urinu, sprečava razmnožavanje mikroorganizama i pospješuje uklanjanje bolova i simptoma upale.
Sadrži kalij u većim količinama nego ostalo voće,kao na primjer, banane. Ovaj element je prirodni saveznik srca i krvnih žila. Citrusno voće pomelo kalij sadrži u visokim koncentracijama, pa se savjetuje konzumacija njegovog soka. On pomaže pri smanjivanju lošeg kolesterola u krvi, a eliminira i naslage sa zidova arterija.
Korisna svojstva protiv:
Alergija
Slobodni radikali i različiti toksini koji se nagomilavaju u organizmu predstavljaju veliki rizik. Poznato je da su oni jedan od najčešćih uzročnika nastajanja infekcija i upalnih procesa. Pomelo voće će vam pomoći da ojačate imunosni sustav i da se s lakoćom obranite od prehlade, gripa, ali i od astme i brojnih alergija.
Dijareje
Ova voćka sadrži dijetetska vlakna koja su veoma korisna kad je u pitanju pravilan rad crijeva. Preporučuje se osobama koje žele spriječiti proljev. Vrlo je korisno da pomelo voće jedu i oni kojima je prioritet gubitak kilograma, jer potiče probavu i regulira rad crijeva kroz eliminaciju štetnih materija.
Malignih oboljenja
Kora ovog voća je vrlo bogata bioflavonoidima, vrstom antioksidansa koji dokazano sprečava pojavu malignih bolesti crijeva i gušterače, kao i rak dojke. Regulira nivo estrogena i samim time pomaže onima koji su već oboljeli da se rak ne širi. Pošto sadrži velike količine vlakana, pomelo štiti organizam od raka debelog crijeva više nego bilo koja druga slična namirnica. Predložak:Citiraj web
Njega kože i kose
Ovo je pogodan citrus za njegu lica i kože.Redovno konzumiranje ovog citrusnog voća smanjuje nagomilavanje melanina u porama kože, čime sprečava pojavu pjega, a eliminira i fleke na licu. Osim toga, pomelo voće je sjajno i kada je se radi o uklanjanju akni i bubuljica, jer normalizira proizvodnju sebuma. To je svakako odlična vijest za one koji traže prirodnu alternativu skupim kremama i pomadama. Činjenica je da se pomelo odlično pokazao i kod smanjenja bora zato što stimulira deponiranje kolagena u stanicama i usporava razgradnju elastina. Samim tim, smatra se prirodnim borcem protiv starenja i omogućava da vaše lice bude zategnuto, bez podočnjaka i bora.
Sadrži vitamine A, C i B1 koji sa cinkom čine veoma dobru kombinaciju za vlasi. Uz nešto manju količinu sumpora, kalcija i željeza ova voćka pomaže stimulaciju rasta kose i eliminaciju viška masti sa površine kože glave. Pomelo za kosu može biti od velike koristi, jer brzo dubinski hidrira kožu glave. Uz pomoć vitamina C smiruje iritacije skalpa i uklanja perut sa površine i sprečava njenu ponovnu pojavu.Slobodni radikali su veoma štetni i po folikul kose. Njihov negativan utjecaj ogleda se kroz slabljenje kvaliteta dlake, ona postaje tanka i podložna lomljenju. Antioksidansi iz ove voćke minimiziraju utjecaj toksina i slobodnih radikala, čime postepeno utječu na vraćanje kvaliteta kose. Ona postaje gušća, jača, sjajnija i počinje brže rasti. Za one koji imaju ovakve probleme, pravo rješenje je pomelo sok.
Nepoželjne strane
Velika količina vitamina C može u kombinaciji sa kalijem biti škodljiva osobama koje imaju problema s jetrom i bubrezima. Oboljeli od hipotenzije, također, trebaju povesti računa o količini dnevnog unosa ovih plodova, jer on dodatno snižava krvni tlak, pa se mogu javiti pospanost, blaga vrtoglavica, učestalije mokrenje ili mučnina.Predložak:Citiraj web
Izvori
Vanjske veze
- Citrus species maxima
- gringlobal
- search_topic
- theplantlist
- [1]
- Pomelo Nutrition Information from USDA SR 22 database
- Pomelo: The "lucky" giant citrus