Sekundarna proteinska struktura

Interaktivni dijagram proteinske strukture, koristeći se PCNA-om kao primjerom. ( #Preusmjeri Predložak:PDB)

Sekundarna proteinska struktura je oblik strukture u bjelančevina. To je struktura u koji se nabiru polipeptidni lanci. Struktura je pravilna kada dihedralni kutevi u tom dijelu polipeptida ostaju isti ili barem približno isti. Pod pojmom strukture misli se na prostorni raspored dijela bjelančevine, ne uzimajući u obzir konformaciju bočnih ogranaka aminokiselina. Raspored na koji se odnosi jest raspored glavnih atoma okosnice tog dijela polipeptidnog lanca.^[1]

Struktura se poremeti u procesu denaturacije.^[2]

Oblici

Alfa-zavojnica i beta-lanci predstavljaju dva glavna oblika. U sekundarne se strukture ubraja i petlje i oštre zavoje poput beta-zavoja. Alfa-zavojnica i beta-lanci povezuju se u beta-nabranu ploču.^[1]

Nastanak

Alfa-zavojnice, beta-nabrane ploče i zavoji nastaju u uvjetima kad se u peptidnim vezama između NH i CO skupina stvore vodikove veze.^[1]

Izvori

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Str. 3-4
↑ Mosby's Medical Dictionary (8th ed.). Elsevier. 2009. http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Denaturation+%28biochemistry%29 Pristupljeno rujna 2013

[Mildner-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Str. 3-4

[2] Mosby's Medical Dictionary (8th ed.). Elsevier. 2009. http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Denaturation+%28biochemistry%29 Pristupljeno rujna 2013

[1]

[2]