Vafel-list
Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
|
Vafel-list je proizvod dobiven pečenjem tekućeg tijesta, srodnog keksu.
Prema strukturi vafel list može biti:
- hrskav ili
- mekan,
a po obliku može biti:
- cjevasti (holipe)
- ravan,
- reljefni,
- ili inih oblika.
Mekani vafel list mora sadržavati najmanje 10% vode u gotovom proizvodu.
Nedovršeni članak Vafel-list koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.