Benzaldehid' (benz[en]+ aldehid; C6H5CHO) je najjednostavniji i najvažniji aromatski aldehid.
Osobine i svojstva
Benzaldehid je jedan od produkata hidrolize cijanogenetskog glikozida amigdalina (grč. amygdalon; badem) koji se nalazi u sjemenkama članova roda šljiva. Nekada su ga nazivali uljem gorkih badema.
Bezbojna je tekućina, karakteristična mirisa na badem, vrelište 178.1 °C. U prirodi vezan u glikozidu amigdalinu.
Benzaldehid je igrao važnu ulogu u radu koji je položio temelje strukturnoj organskoj kemiji, jer su Liebig i Woehler pokazali da se radikal benzoil (C6H5CO) može prevesti netaknut kroz mnogo kemijskih transformacija.
Dobivanje
Benzaldehid se industrijski priređuje hidrolizom benzilidenklorida, jednog od produkata kloriranja pobočnog lanca toluena.
Laboratorijski se može pripraviti:
1. Oksidacijom toluena
2. Hidrolizom benzal-klorida (C6H5CHCl2)
Upotreba
Upotrebljava se najviše u sintezi organskih spojeva, ponajviše u proizvodnji cimetne kiseline, kao sirovina za boje, za pripravu ljekova, u izvjesnoj mjeri upotrebljava se u parfimeriji kao mirodija i kao parfem, u pčelarstvu, itd..
Izvori
- Hrvatska enciklopedija (LZMK), Broj 2 (Be-Da), str. 55. Za izdavača: Leksikografski zavod Miroslav Krleža, Zagreb 2000.g. ISBN 953-6036-32-0