Vrenje: razlika između inačica
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretraživanje
Bot: Automatski unos stranica |
m bnz |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
{{slično|alkoholnom vrenju|oblik isparavanja|Vrenje (fizika)}} | |||
'''Vrenje''' ili '''fermentacija''' je proces [[alkoholno vrenje|alkoholnog vrenja]]. Fermentacijom se mogu proizvesti neke vrste [[alkoholno piće|alkoholnih pića]]. | '''Vrenje''' ili '''fermentacija''' je proces [[alkoholno vrenje|alkoholnog vrenja]]. Fermentacijom se mogu proizvesti neke vrste [[alkoholno piće|alkoholnih pića]]. | ||
Posljednja izmjena od 13. travanj 2022. u 01:02
Datoteka:Disambig.svg Ovo je članak o alkoholnom vrenju. Za oblik isparavanja pogledajte članak Vrenje (fizika).
Vrenje ili fermentacija je proces alkoholnog vrenja. Fermentacijom se mogu proizvesti neke vrste alkoholnih pića.
Za fermentaciju alkohola je potrebna:
- voda
- kvasac
- odgovarajuća temperatura
- šećer
Fermentacija se odvija bez nazočnosti kisika, a dobiva se etanol i ugljični dioksid. Alkoholnom fermentacijom može dobiti maksimalno 15% alkoholne otopine.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Datoteka:Wine template.gif
Nedovršeni članak Vrenje koji govori o piću treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.
