Razlika između inačica stranice »Heptoza«

Trenutačna izmjena od 04:06, 7. ožujka 2022.

Heptoza (od st.grč. ἑπτά, heptá: sedam + lat. -osus: šećer) je vrsta jednostavnih šećera. U molekuli sadrži sedam atoma ugljika.

Kemijske je formule C₇(H₂O)₇ ili C₇H₁₄O₇.^[1] Aldoheptoze imaju aldehidnu funkcionalnu skupinu na poziciji 1, a ketoheotoze ketonsku na poziciji 2.

Ovisno od položaja funkcionalnih skupina razlikujemo ketoheptoze i aldoheptoze.

Aldoheptoze imaju pet kiralnih središta što daje mogućnost tvorbe 32 stereoizomera (2 (⁵), koji se razlikuju po položaju hidroksilnih skupina odnosno asimetričnog atoma ugljika. U prirodi ne srećemo aldopentoze i stoga ih nema u biokemijskih procesima.

Ketoheptoze imaju četiri kiralna središta što daje mogućnost 16 mogućih različitih stereoizomera. Prirodne ketoheptoze imaju keto-skupinu samo na položaju C2 (2-ketoheptuloze). Umjetno su sintetizirane 3- i 4-ketoheptuloze.

U prirodi je malo primjera heptoza. U njih ubrajamo:

sedoheptulozu ili D-altro-heptulozu (vrstu ketoze), rani međuoblik u biosintezi lipida A. Sedoheptuloza zajedno s tetrozom eritrozom sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata. ^[2]
manoheptulozu koja je u avokadima
L-glicero-D-mano-heptoza (vrsta aldoze), kasni međuoblik u biosintezi lipida A

Referencije

↑ Lindhorst, Th. K. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry / Th. K. Lindhorst. — 1st. — Wiley-VCH, 2007. — 828 р.
↑ Овчинников Ю. А. Биоорганическая химия / Ю. А. Овчинников. — М.: Просвещение, 1987. — 815 с., ил.

Literatura

Каррер, П. Курс органической химии. - М.: Химия, 1960. - 1216 с.
Кочетков, Н.К. Химия углеводов / Н. К. Кочетков, А. Ф. Бочков, Б. А. Дмитриев. – М.: Наука, 1967. – 672 с.
Березин, Б. Д. Курс современной органической химии: Учебное пособие / Б. Д. Березин. – М: Высшая школа, 1999. – 768 с.

[1] Lindhorst, Th. K. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry / Th. K. Lindhorst. — 1st. — Wiley-VCH, 2007. — 828 р.

[.D0.901-2] Овчинников Ю. А. Биоорганическая химия / Ю. А. Овчинников. — М.: Просвещение, 1987. — 815 с., ил.

[1]

[2]

Inačica od 02:31, 14. listopada 2021. (vidi izvor) WikiSysop (razgovor \| doprinosi) (Bot: Automatski unos stranica)		Trenutačna izmjena od 04:06, 7. ožujka 2022. (vidi izvor) WikiSysop (razgovor \| doprinosi) m (brisanje nepotrebnog teksta)
Redak 1:		Redak 1:
	~~<!--'''Heptoza'''-->~~'''Heptoza''' (od st.grč. ἑπτά, heptá: sedam + lat. -osus: šećer) je vrsta [[monosaharidi\|jednostavnih šećera]]. U molekuli sadrži sedam atoma [[ugljik\|ugljika]].		'''Heptoza''' (od st.grč. ἑπτά, heptá: sedam + lat. -osus: šećer) je vrsta [[monosaharidi\|jednostavnih šećera]]. U molekuli sadrži sedam atoma [[ugljik\|ugljika]].

	Kemijske je formule C<sub>7</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>7</sub> ili C<sub>7</sub>H<sub>14</sub>O<sub>7</sub>.<ref>Lindhorst, Th. K. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry / Th. K. Lindhorst. — 1st. — Wiley-VCH, 2007. — 828 р.</ref> Aldoheptoze imaju [[aldehid\|aldehidnu]] funkcionalnu skupinu na poziciji 1, a ketoheotoze [[keton\|ketonsku]] na poziciji 2.		Kemijske je formule C<sub>7</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>7</sub> ili C<sub>7</sub>H<sub>14</sub>O<sub>7</sub>.<ref>Lindhorst, Th. K. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry / Th. K. Lindhorst. — 1st. — Wiley-VCH, 2007. — 828 р.</ref> Aldoheptoze imaju [[aldehid\|aldehidnu]] funkcionalnu skupinu na poziciji 1, a ketoheotoze [[keton\|ketonsku]] na poziciji 2.