Toggle menu
310,1 tis.
44
18
525,6 tis.
Hrvatska internetska enciklopedija
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Niste prijavljeni
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Sekundarna proteinska struktura: razlika između inačica

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Bot: Automatski unos stranica
 
m Bot: Automatska zamjena teksta (-{{cite book +{{Citiranje knjige)
 
Redak 2: Redak 2:
'''Sekundarna proteinska struktura''' je oblik strukture u [[bjelančevina]]. To je struktura u koji se nabiru [[Polipeptidi|polipeptidni]] lanci. Struktura je pravilna kada dihedralni kutevi u tom dijelu polipeptida ostaju isti ili barem približno isti. Pod pojmom strukture misli se na prostorni raspored dijela bjelančevine, ne uzimajući u obzir konformaciju bočnih ogranaka [[aminokiselina]]. Raspored na koji se odnosi jest raspored glavnih atoma okosnice tog dijela polipeptidnog lanca.<ref name="Mildner">[https://www.pmf.unizg.hr/_download/repository/14obk-p5-strukture_proteina.pdf Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu] Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Str. 3-4</ref>
'''Sekundarna proteinska struktura''' je oblik strukture u [[bjelančevina]]. To je struktura u koji se nabiru [[Polipeptidi|polipeptidni]] lanci. Struktura je pravilna kada dihedralni kutevi u tom dijelu polipeptida ostaju isti ili barem približno isti. Pod pojmom strukture misli se na prostorni raspored dijela bjelančevine, ne uzimajući u obzir konformaciju bočnih ogranaka [[aminokiselina]]. Raspored na koji se odnosi jest raspored glavnih atoma okosnice tog dijela polipeptidnog lanca.<ref name="Mildner">[https://www.pmf.unizg.hr/_download/repository/14obk-p5-strukture_proteina.pdf Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu] Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Str. 3-4</ref>


Struktura se poremeti u procesu [[denaturacija (biokemija)|denaturacije]].<ref>{{cite book|title=Mosby's Medical Dictionary|url=http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Denaturation+%28biochemistry%29|accessdate=September 2013|edition=8th |year=2009|publisher=[[Elsevier]]}}</ref>  
Struktura se poremeti u procesu [[denaturacija (biokemija)|denaturacije]].<ref>{{Citiranje knjige|title=Mosby's Medical Dictionary|url=http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Denaturation+%28biochemistry%29|accessdate=September 2013|edition=8th |year=2009|publisher=[[Elsevier]]}}</ref>  


== Oblici ==
== Oblici ==

Posljednja izmjena od 18. studeni 2021. u 03:13

Proteinska primarna strukturaProteinska sekundarna strukturaProteinska tercijarna strukturaProteinska kvaternarna struktura
Slika iznad sadrži klikabilne poveznice
Slika iznad sadrži klikabilne poveznice
Interaktivni dijagram proteinske strukture, koristeći se PCNA-om kao primjerom. ( #Preusmjeri Predložak:PDB)

Sekundarna proteinska struktura je oblik strukture u bjelančevina. To je struktura u koji se nabiru polipeptidni lanci. Struktura je pravilna kada dihedralni kutevi u tom dijelu polipeptida ostaju isti ili barem približno isti. Pod pojmom strukture misli se na prostorni raspored dijela bjelančevine, ne uzimajući u obzir konformaciju bočnih ogranaka aminokiselina. Raspored na koji se odnosi jest raspored glavnih atoma okosnice tog dijela polipeptidnog lanca.[1]

Struktura se poremeti u procesu denaturacije.[2]

Oblici

Alfa-zavojnica i beta-lanci predstavljaju dva glavna oblika. U sekundarne se strukture ubraja i petlje i oštre zavoje poput beta-zavoja. Alfa-zavojnica i beta-lanci povezuju se u beta-nabranu ploču.[1]

Nastanak

Alfa-zavojnice, beta-nabrane ploče i zavoji nastaju u uvjetima kad se u peptidnim vezama između NH i CO skupina stvore vodikove veze.[1]

Izvori

  1. 1,0 1,1 1,2 Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Str. 3-4
  2. Mosby's Medical Dictionary (8th ed.). Elsevier. 2009. http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/Denaturation+%28biochemistry%29 Pristupljeno rujan 2013