Razlika između inačica stranice »Alfa-zavojnica«
(Bot: Automatski unos stranica) |
m (bnz) |
||
Redak 1: | Redak 1: | ||
[[Datoteka:Alpha helix neg60 neg45 sideview.png|mini|desno|200px|Bočni pogled na alfa-zavojnicu [[alanin]]skih ostataka u atomskim detaljima.]] | |||
'''Alfa-zavojnica''' je uz [[beta-lanac|beta-lance]] jedan od dva glavna oblika [[sekundarna proteinska struktura|sekundarnih proteinskih struktura]]. S beta-lancima povezuje se u [[beta-nabrana ploča|beta-nabranu ploču]]. [[Linus Pauling|Pauling]] i [[Robert Corey|Corey]] ovu su <ref name="Mildner3-4">[https://www.pmf.unizg.hr/_download/repository/14obk-p5-strukture_proteina.pdf Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu] Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Str. 3-4</ref> | '''Alfa-zavojnica''' je uz [[beta-lanac|beta-lance]] jedan od dva glavna oblika [[sekundarna proteinska struktura|sekundarnih proteinskih struktura]]. S beta-lancima povezuje se u [[beta-nabrana ploča|beta-nabranu ploču]]. [[Linus Pauling|Pauling]] i [[Robert Corey|Corey]] ovu su <ref name="Mildner3-4">[https://www.pmf.unizg.hr/_download/repository/14obk-p5-strukture_proteina.pdf Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu] Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Str. 3-4</ref> | ||
Trenutačna izmjena od 17:50, 29. travnja 2022.
Alfa-zavojnica je uz beta-lance jedan od dva glavna oblika sekundarnih proteinskih struktura. S beta-lancima povezuje se u beta-nabranu ploču. Pauling i Corey ovu su [1]
Nastanak
Nastaje u uvjetima kad se u peptidnim vezama između NH i CO skupina pravilno stvore vodikove veze. U svakoj aminokiselini CO-skupina unutar zavojnice tom se vrstom veze poveže s NH skupinom aminokiseline koja je od nje udaljena za tri aminokiseline.[1]
Aminokiseline Ala, Glu i Leu stvaraju alfa-uzvojnice, a razaraju ih Ser, Asp i Asn. Budući da su neposredno uz okosnicu peptidnog lanca, a imaju bočne skupine koje su donori ili akceptori vodikovih atoma (hidroksilne skupine), razaraju vodikove veze. Alfa-zavojnicu razara i Pro.[2]
Oblik
U ovoj peptidnoj zavojnici polipeptidni lanac zavija u smjeru kazaljke na satu, odnosno kao u desnom navoju vijka.[1]
Izvori
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Str. 3-4
- ↑ Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Relativna učestalost aminokiselina u sekundarnim strukturama. Str. 8
Vanjske poveznice
- Repozitorij Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu Boris Mildner: Proteini i njihove trodimenzionalne strukture. Relativna učestalost aminokiselina u sekundarnim strukturama. Str. 8