Kovači (porodica riba)
Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
| Zeidae/Kovači | |
|---|---|
 Zeus faber, poznazt i kao kovač, šanpjer, Petrova riba, i na drugim jezicima kao Sanpiero, Pesce San Pietro, San Pedro | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Animalia |
| Koljeno: | Chordata |
| Razred: | Actinopterygii |
| Red: | Zeiformes |
| Porodica: | Zeidae |
| Rodovi | |
| vidi tekst | |
Zeidae (Kovači), porodica isključivo morskih riba iz razreda Zeiformes. Odlikuju se uskim (dosta pljosnatim) tijelom i velikim ustima. Raširena je posvuda, a nisu poznati samo uz američku obalu. U svijetu kulinarstva najpoznatiji je Z. faber ili kovač (šanpjer), i na glasu kao velika delicija. Porodica se sastoji se od dva roda sa 6 vrsta,
- a) Zeus sa vrstama
- Zeus faber Linnaeus, 1758; (kovač, šanpjer),
- Zeus capensis, Valenciennes, 1835
- b) Zenopsis sa vrstama
- Zenopsis conchifer, (Lowe, 1852)
- Zenopsis nebulosa, (Temminck & Schlegel, 1845)
- Zenopsis oblonga, Parin, 1989
- Zenopsis stabilispinosa, Nakabo, Bray & Yamada, 2006
Pravi kovač Zeus faber naraste do 90 centimetara i težine do 8 kilograma, a najduži poznati životni vijek je 8 godina[1] i jedna je od najpoznatijih riba Jadrana[2] i najtraženija zbog veoma ukusnog mesa. Najrašireniji je na Jadranu, Novom Zelandu, Japanu i Africi.
Zenopsis nebulosa
Zeus capensis
- Zenopsis nebulosaViki.gif
Zenopsis nebulosa
Zenopsis conchifer
.gif)
