| Indijanska banana | |
|---|---|
 Indijanska banana | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Magnoliales |
| Porodica: | Annonaceae |
| Rod: | Asimina |
| Vrsta: | A. triloba |
| Dvojno ime | |
| Asimina triloba (L.) Dunal | |
Indijanska banana (jabuka jajaste kreme, lat. Asimina triloba), biljna vrsta indijanska banana porijeklom iz Sjeverne Amerike a pripada rodu papau drvo i porodici Annonaceae. Raste kao veći grm ili maleno drvo. Kod nas su se sadnice ove biljke pojavile prije nekih 5,6 godina. Plodovi navodno imaju okus sličan na bananu, mango i dinju.
Indijanci su plodove koristili za hranu a iz kore su dobivali vlakna.[1]
Uporaba u narodnoj medicini
Listovi potiču mokrenje. Sjemenke se smatraju otrovnim te djeluju kao emetik i narkotik.Po ruskim izvorima djeluje i antikancerogeno.[2]
Nutritivna vrijednost
Prema jednom izviještaju Kentucky State University Pawpaw Programa , sviježi plodovi na 100 grama daju oko 80 kalorija i bogat su izvor (20% ili više dnevne potrebe ) vitamina C, magnezija(oko 32% dnevne potrebe), željeza (54% dnevne potrebe) te mangana (124% dnevne potrebe). Plod sadrži i umjerene količine vitamina A (11% dnevne potrebe).
Najčešće sorte i njihova organoleptička svojstva
| Sorta | Grozno | Loše | Prolazno | Dobro | Izvrsno | Okus na dinju | Gorčina | Ukupna ocjena 1-5 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Allegheny | 0 | 0 | 4 | 19 | 23 | 9 | 2 | 4.41 |
| G9-108 | 0 | 0 | 6 | 12 | 22 | 2 | 10 | 4.40 |
| 10-35 | 0 | 0 | 4 | 19 | 19 | 3 | 10 | 4.36 |
| Shenandoah | 0 | 0 | 7 | 16 | 16 | 7 | 12 | 4.23 |
| NC-1 (*) | 0 | 2 | 5 | 16 | 15 | 4 | 9 | 4.16 |
| Potomac | 0 | 0 | 6 | 22 | 12 | 5 | 10 | 4.15 |
| Taytwo (*) | 1 | 1 | 4 | 24 | 13 | 12 | 9 | 4.09 |
| Susquehanna | 0 | 1 | 13 | 13 | 16 | 8 | 10 | 4.02 |
| Wabash | 1 | 0 | 11 | 19 | 14 | 6 | 10 | 4.00 |
| Sunflower (*) | 0 | 2 | 10 | 16 | 13 | 8 | 7 | 3.98 |
| Overleese (*) | 0 | 2 | 15 | 15 | 11 | 5 | 15 | 3.81 |
| Wilson (*) | 0 | 4 | 11 | 18 | 8 | 9 | 7 | 3.73 |
| Jeremy’s Gold | 0 | 6 | 13 | 19 | 6 | 16 | 7 | 3.57 |
| 3-21 | 1 | 4 | 13 | 21 | 4 | 13 | 2 | 3.53 |
| PA Golden (*) | 2 | 4 | 18 | 11 | 7 | 12 | 8 | 3.40 |
| Mitchell (*) | 1 | 16 | 12 | 12 | 3 | 15 | 3 | 3.00 |
Sorte označene sa (*) mogu se naći u europskim rasadnicima (Francuska, Nizozemska, Češka, Slovačka, kod nas se mogu(2019.) nabaviti sorte Davis,Sunflower,Overleese i Prima 1216).[3]
Dodatna literatura
- Helmut Pirc: Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten. Graz 2015., ISBN 978-3-7020-1515-2.
- Meženskij, V.M., Meženska, L.O., Jakubenko, B.E. Netradicijni jagidni kulturi, Kijev 2014.
Vanjske poveznice
-
A. triloba -
A. triloba -
A. triloba
Izvori
- ↑ Asimina novo eko voće pristupljeno 10. lipnja 2019
- ↑ https://herbal-grass.com/medicinal-plants/asimina-triloba-pawpaw.html Pristupljeno 7.10,2019.
- ↑ Arhivirana kopija. Inačica izvorne stranice arhivirana 28. lipnja 2010.. http://southcenters.osu.edu/horticulture/pdf-documents/2008-icm-fruit-news/vol-12-num-28-oct-14-08.pdf Pristupljeno 7. listopada 2019.
