| Šafranasta preslica | |
|---|---|
| |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Gljive |
| Koljeno: | Basidiomycota |
| Razred: | Agaricomycetes |
| Podrazred: | Hymenomycete |
| Red: | Agaricales |
| Porodica: | Amanitaceae |
| Rod: | Amanita |
| Vrsta: | A. crocea (Quél. in Bourd.) Singer ex Singer |
| Dvojno ime | |
| Amanita crocea | |
| Sinonimi | |
| Amanita vaginata var. crocea Quél. 1898. | |
Šafranasta preslica ili oker ovojnjača (lat. Amanita crocea) je vrsta jestive gljive iz roda Amanita.
Opis
- Klobuk šafranaste preslice je širok od 6 do 12 centimetara, u mladosti tupostožast, zatim otvoren te ispupćen, narančast, smeđenarančast ili vrlo rijetko u maslinastom tonu; kožica je osobito za vlažna vemena mazava; rub klobuka je tipično narebran.
- Listići su trbušasti, gusti, slobodni i bijele boje.
- Stručak je visok od 10 do 15 centimetara, promjera od 1 do 2 cm, vitak, valjkast, prema klobuku sve tanji, po čitavoj duljini je prekriven bijelim, gotovo stršećim čehicama ispod kojih se vidi narančastožuta boja stručka; na dnu je bijel, trajan i prilično izražen opnast ovoj.
- Meso je bijelo, vrlo lomljivo, bez osobita mirisa i okusa.
- Spore su okruglaste, staklasto prozirne, 8 – 12 (14) μm.
Stanište
Raste ljeti i u jesen u manjim skupinama ili pojedinačno u crnogoričnim i listopadnim šumama.
Upotrebljivost
Šafranasta preslica je jestiva, izvrsne kakvoće. Gljive prije upotrebe treba prokuhati. [1]
Sličnosti
Nedovoljno stručni skupljači gljiva mogli bi zamijeniti šafranaste preslice blagvom ili nekom varijacijom otrovne muhare. Međutim, spomenute vrste imaju na stručku uvijek vjenčić i robusnijeg su rasta. Posve je razumljivo da je najveća mogućnost zamjene vrstom Amanita vaginata var. flavescens Gilb. et Lundell (siva preslica), koja je jestiva, pa opasnosti nema.
Slike
|
Izvori
- ↑ Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993.
